صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

لحم الخنزير المتن مع التفاح

لحم الخنزير المتن مع التفاح
قد يكون لحم الخنزير المتن مع التفاح هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 35 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 475 سعرة حرارية. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من عصير التفاح ، وتوابل فطيرة اليقطين ، والبقدونس ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل خل التفاح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة البرقوق الخالية من البيض ، كيفية صنع كعكة البرقوق كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير المتن مع التفاح, لحم الخنزير المشوي المتن مع التفاح، و لحم الخنزير المتن مع التفاح والبصل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يرش لحم الخنزير مع توابل فطيرة اليقطين ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، وفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
كبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصةكبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف لحم الخنزير ويطهى مع التقليب حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
5
نصف التفاح واستخلاص النوى.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
6
قطع 1/2 ملعقة كبيرة زبدة إلى 4 قطع ؛ ضع قطعة في كل نصف تفاحة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
للحفظ،للحفظ،
7
يرش نصف الكراث ورشة ملح.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
8
يضاف التفاح إلى المقلاة مع لحم الخنزير ، ويقطع إلى الأعلى ، وينقل إلى الفرن. مشوي حتى يسجل مقياس حرارة اللحم 145 درجة فهرنهايت ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
في هذه الأثناء ، يمزج 1 3/4 كوب ماء ، والكراث المتبقي ورشة ملح في قدر ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
10
يضاف الشعير ويغطى ويطهى على نار خفيفة حتى يمتص الماء لمدة 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
11
أضف البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
12
انقل لحم الخنزير والتفاح إلى لوح التقطيع. أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية وأضف عصير التفاح والخل و 1/4 كوب ماء ؛ يترك على نار خفيفة مع التحريك ، 2 دقيقة. ضجة في 1 ملعقة كبيرة زبدة المتبقية. شريحة لحم الخنزير ويقدم مع صلصة عموم والتفاح والشعير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
للحفظ،للحفظ،
الشعيرالشعير
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
تصوير أنطونيس أخيليوس

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن يعمل بشكل جيد مع مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لا سيليان إليت مالبيك. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
لا سيليا النخبة مالبيك
لا سيليا النخبة مالبيك
الروائح المعقدة حيث تبرز الفاكهة الحمراء والعصير ، مع مساهمة الأزهار الأنيقة والأعشاب الطازجة.حققت الشيخوخة في البلوط في هذا النبيذ مزيجا رائعا يسود الفاكهة. في الفم هناك مدخل التقشف وطول كبير. في الفم ، العفص ناعمة وحريرية. مثالي للشرب مع لوح جبن الماعز ، يحتوي على لقاح محمص ، هوميتا ، خضروات محمصة ، كمثرى في تقليل مالبيك.