صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

لحم الخنزير المتبل بالميناء مع البرقوق والأنشوجة

لحم الخنزير المتبل بالميناء مع البرقوق والأنشوجة
قد يكون لحم الخنزير المتبل بالميناء مع البرقوق والأنشوجة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 45 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 413 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط الأنشوجة, الخوخ, عصير الليمون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخوخ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تفاح مخبوز مع البرقوق والقرفة والزنجبيل كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المشوي المتبل مع الخوخ والمشمش, الخوخ مطهي في ميناء النبيذ، و الأنشوجة المتبلة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، غطي البرقوق بالميناء واتركيه على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
البرقوقالبرقوق
ميناءميناء
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها حتى تنضج البرقوق ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البرقوقالبرقوق
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يسكب البرقوق والميناء في طبق كبير ضحل.
المكونات سوف تحتاج
البرقوقالبرقوق
ميناءميناء
4
يضاف الثوم وعصير الليمون والقشر وقليل كبير من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5
أضف لحم الخنزير المشوي وانتقل إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
6
اتركه ينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 ساعات ، مع قلب اللحم كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
إزالة الخوخ من ماء مالح. صفي التتبيلة في قدر صغير واحتفظي بها.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
البرقوقالبرقوق
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
نشمر شرائح الأنشوجة وحشو كل واحدة في تقليم. اصنع شقا عميقا بالطول في خاصرة لحم الخنزير ، مع ترك حوالي 1 بوصة من اللحم متصلة. فتح مشوي مثل كتاب ويتبل بالملح والفلفل. رتب البرقوق المحشو على التوالي على طول الشق ؛ أغلق الشواء واربطه على فترات 2 بوصة بخيط المطبخ. الموسم المشوي في جميع أنحاء مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزةفاصوليا خضراء جاهزة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
البرقوقالبرقوق
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
10
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
إضافة مشوي, الجانب الدهون أسفل, والبني على نار معتدلة على 4 الجانبين, حول 1 دقيقة لكل جانب. تعيين مشوي في مقلاة تحميص ، الجانب الدهون حتى. مشوي لمدة 55 دقيقة ؛ إذا بدأت عصائر المقلاة تبدو داكنة جدا ، أضف 2 ملاعق كبيرة من الماء إلى المقلاة. يتم التحميص عندما يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في وسط اللحم 14
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
12
نقل المشوي إلى لوحة نحت ، وتغطي فضفاضة مع احباط والسماح للراحة لمدة 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
13
اكشط أي قطع سوداء في مقلاة التحميص. ضعي المقلاة على نار خفيفة إلى حد ما وقلبي الدقيق لعمل عجينة ناعمة. اخفقي ببطء في التتبيلة المحجوزة واتركيها على نار هادئة مع الخفق حتى تصبح الصلصة ناعمة وسميكة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
14
تسكب الصلصة في قدر نظيفة وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
15
فك الشواء وشريحة 1/2 بوصة سميكة.
16
صب أي عصائر في الصلصة وأعد تسخينها قبل تقديمها مع لحم الخنزير المشوي.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة