صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

لحم الخاصرة مع صلصة الكرز ميرلوت وجورجونزولا

لحم الخاصرة مع صلصة الكرز ميرلوت وجورجونزولا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخاصرة مع صلصة الكرز ميرلوت وجورجونزولان. ل $8.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 904 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 66 جرام دهون. إذا كان لديك زيت نباتي وزبدة وبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كلافوتيس مع الكرز الحامض كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول جورجونزولا-ولحم البقر المحشو بالفطر مع صلصة ميرلوت, صلصة ميرلوت الكرز الداكن فوق الزبادي، و شريحة لحم الخاصرة مع ميرلوت-تخفيض البلسم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. ضجة في 1 كوب مرق والمكونات 4 القادمة. جلب ليغلي ، ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، 8 دقائق أو حتى يتم تقليل السائل إلى 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
3
ترفع المقلاة عن النار وتترك جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
لحم البقر البني في الزيت الساخن في مقلاة على نار متوسطة الحرارة 3 إلى 4 دقائق أو حتى احمر من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
يخبز اللحم البقري في مقلاة على حرارة 325 لمدة 32 إلى 35 دقيقة أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا 155 (متوسط).
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
انزع اللحم البقري إلى لوح التقطيع ، واحتفظ بالعصائر في المقلاة. غطيها بورق الألمنيوم بشكل غير محكم ، واتركها لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
قطع المجلسقطع المجلس
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
يضاف خليط الكرز ، 2 ملعقة طعام مرق ، شراب القيقب ، وإكليل الجبل إلى المقلاة. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك لفك الجزيئات ذات اللون البني من قاع المقلاة. ضجة في الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
يرش الصلصة فوق شرائح اللحم البقري ويرش بالتساوي بالجبن والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة (حول هورميل دائما العطاء الفلفل لحم البقر فيليه من الخاصرةحزمة (حول هورميل دائما العطاء الفلفل لحم البقر فيليه من الخاصرة12بوصةسيركولون مفتوحة يرتدون مقلاةسيركولون مفتوحة يرتدون مقلاة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرز المجفف لاذعالكرز المجفف لاذع15-كوارت) سيركولون قدر مغطى5-كوارت) سيركولون قدر مغطى33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2لارجيسفصوص ثوم مقطعة إلى شرائحفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن جورجونزولا المفتتجبن جورجونزولا المفتت2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر منخفض الصوديوممرق لحم البقر منخفض الصوديوم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمرق لحم البقر منخفض الصوديوممرق لحم البقر منخفض الصوديوم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشراب القيقب النقيشراب القيقب النقي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفيتزر النسر الذروة ميرلوتفيتزر النسر الذروة ميرلوت1قطع حلوى التوفي من هيث بارماكورميك جورميه كوليكشن روزماري مطحونماكورميك جورميه كوليكشن روزماري مطحون4الروبيان والأوردةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكراث ، شرائحالكراث ، شرائح23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة