لحم البقر متشنج
لحوم البقر متشنج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 126 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الدخان السائل وصلصة الصويا ورقائق الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 ساعة و 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 45%. حاول لحم البقر متشنج ، نمط رعاة البقر متشنج لحوم البقر, أفضل لحوم البقر متشنج، و لحم البقر متشنج لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
المعدات الخاصة: 1 مروحة مربع ، 4 مرشحات تكييف الهواء ورقة ، و 2 حبال بنجي
تقليم شريحة لحم الخاصرة من أي دهون زائدة ، وضعها في كيس بسحاب ، وضعها في الفريزر لمدة 1 إلى 2 ساعة من أجل التماسك.
أخرجي شريحة اللحم من الفريزر وقطعي اللحم إلى شرائح رفيعة مع الحبوب إلى شرائح طويلة.
ضع شرائح اللحم مع جميع المكونات المتبقية في كيس بلاستيكي كبير سعة 1 جالون وتحرك لتوزيع جميع المكونات بالتساوي.
ضع الكيس في الثلاجة لمدة 3 إلى 6 ساعات.
أخرج اللحم من المحلول الملحي واتركه حتى يجف. قم بتوزيع شرائح اللحم بالتساوي على 3 من مرشحات الهواء ، ووضعها في الأخاديد ثم تكديس المرشحات فوق بعضها البعض. أعلى هذه مع 1 مرشح فارغ. بعد ذلك ، ضع مروحة الصندوق على جانبها وضع المرشحات فوقها. حزام المرشحات إلى المروحة مع 2 الحبال بنجي. ضع المروحة في وضع مستقيم ، وقم بتوصيلها واضبطها على متوسطة. اترك اللحم يجف لمدة 8 إلى 12 ساعة. في حالة استخدام مجفف تجاري ، اتبع إرشادات الشركة المصنعة.
بمجرد أن تجف ، قم بتخزينها في مكان بارد وجاف ، في وعاء محكم الإغلاق لمدة 2 إلى 3 أشهر.