صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

لحم البقر بالجبن الأزرق والجرجير مع الطماطم المشوية والبطاطس بالبقدونس والشبت وبراعم البروكوليني

لحم البقر بالجبن الأزرق والجرجير مع الطماطم المشوية والبطاطس بالبقدونس والشبت وبراعم البروكوليني
قد تكون فطائر اللحم البقري بالجبن الأزرق والجرجير مع الطماطم المشوية والبطاطس بالبقدونس والشبت وبراعم البروكوليني هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 26 جرامًا من البروتين و 64 جرامًا من الدهون وإجمالي 1014 سعرًا حراريًا . مقابل 2.34 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 33٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقدمة لك من Foodnetwork. وجد 16 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الملح والفلفل وعجينة الفطيرة وحزمة الجرجير وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع درجة ملعقة 87٪ ، هذا الطبق رائع. تعتبر شرائح السلمون بقشرة اللوز مع البروكوليني المشوي ، والبروكولي الملفوف بالبروشتو مع رقائق الريحان ، والبروكولي مع الكينوا بيلاف مشابهة جدًا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
سخني الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت. سخني مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الجرجيرحزمة الجرجير
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
ضعي البطاطس في قدر الصلصة وغطيها بالماء واتركيها تغلي على نار متوسطة، ثم أضيفي الملح إلى الماء واطهي البطاطس حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
في هذه الأثناء، جففي اللحم جيدًا وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الماء للسماحالماء للسماح
5
رش القليل من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم ثم امسحيها بمنشفة ورقية مطوية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضيفي اللحم البقري واتركيه على نار متوسطة حتى يتحول إلى اللون البني المحمر الغامق، لمدة 3 دقائق تقريبًا. اقلبي اللحم البقري واتركيه لمدة دقيقتين إضافيتين تقريبًا. أطفئي النار، ثم ارفعي اللحم إلى طبق واحتفظي به.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
7
رشي الدقيق على سطح العمل وافردي العجينة قليلاً ثم قطعيها إلى 4 قطع. ضعي القليل من الجرجير على كل قطعة من العجين، ثم ضعي فوقها فتات الجبن وبعض اللحم. لفي العجينة حول الحشوة وقومي بعمل فتحة صغيرة في أعلى كل قطعة. غطي صينية الخبز بورق الزبدة، رصي القطع على صينية الخبز وادهنيها بخليط البيض باستخدام فرشاة المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الماء للسماحالماء للسماح
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
8
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
أخرج صينية الخبز من الفرن واترك الطرود ترتاح.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
بينما تُخبز الطرود، يُغلى بضعة سنتيمترات من الماء في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة من أجل البروكوليني.
المكونات سوف تحتاج
بروكولينيبروكوليني
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
ضع الشواية على درجة حرارة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
12
رصي الطماطم في صينية خبز صغيرة وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي فتات الخبز المحمص مع نصف كمية البقدونس في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
الخبز المحمصالخبز المحمص
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
13
رشي فتات الخبز على الطماطم ورشي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. عندما تسخن الشواية، ضعي الطماطم في منتصف الفرن واشويها حتى تنضج وتتحول فتات الخبز إلى اللون البني، لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
14
يُملح الماء المغلي ويُضاف إليه سيقان البروكلي. يُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق، ثم يُصفى.
المكونات سوف تحتاج
بروكولينيبروكوليني
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
15
صفي البطاطس وأعيديها إلى القدر الساخن مع الزبدة والشبت والبقدونس المتبقي. تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة وقلبي المكونات حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
16
قم بتقديم كل قطعة لحم بقر في أطباق مع نصف طماطم مشوية وبعض البطاطس وبعض سيقان البروكوليني.
المكونات سوف تحتاج
بروكولينيبروكوليني
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة