صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة38
مجلة

لحم البقر المتن مع صلصة النبيذ الاحمر والسبانخ مدهون ، والكمأ البطاطس المقلية

لحم البقر المتن مع صلصة النبيذ الاحمر والسبانخ مدهون ، والكمأ البطاطس المقلية
لحم البقر المتن مع صلصة النبيذ الاحمر, السبانخ مدهون, والكمأ البطاطس المقلية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 467 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل $5.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك أوراق الغار التركية ولحم البقر المشوي وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي لحم البقر المتن مع صلصة النبيذ الاحمر, لحم البقر المتن مع صلصة النبيذ الاحمر، و لحم البقر المتن مع الفطر-صلصة النبيذ الاحمر.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف الكراث والفطر ؛ يقلى حتى ينضج ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الكراثالكراث
3
حتى يصبح الخليط بني غامق ، حوالي 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
4
يضاف الخل ؛ يقلب حتى يتبخر السائل ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
5
يضاف النبيذ ؛ يغلي حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
6
يضاف كل من المرق والزعتر والفلفل وورق الغار ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة لمزج النكهات مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
أوراق الغارأوراق الغار
مرقمرق
زعترزعتر
7
صلصة سلالة من خلال مصفاة غرامة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
8
اخلطي الزبدة والدقيق في وعاء صغير. جلب صلصة لينضج على نار متوسطة عالية; خفقت تدريجيا في خليط الدقيق. يطهى حتى يتم تقليل الصلصة إلى 1 1/4 كوب ، حوالي 5 دقائق. (صلصة يمكن إجراء 1 قبل يوم. غطاء ؛ البرد. أعد التسخين على نار متوسطة.)
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
وضع الرف على ورقة الخبز انعقدت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
يرش اللحم البقري بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحوم البقرلحوم البقر
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف اللحم البقري إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
نقل لحم البقر إلى الرف على ورقة الخبز. مشوي في الفرن حتى الحرارة إدراجها في مركز لحوم البقر يسجل 120 F فهرنهايت لمتوسطة نادرة ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
7
انقل اللحم البقري إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1
تغلي كريمة الخفق في وعاء كبير ثقيل حتى تنخفض بمقدار النصف ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة الخفقكريمة الخفق
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
إضافة نصف السبانخ إلى وعاء وإرم فقط حتى يبدأ السبانخ الذبول, حول 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
إضافة السبانخ المتبقية إلى وعاء; إرم فقط حتى ذبل كل السبانخ, حول 2 الدقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
السبانخالسبانخ
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
قطع لحم البقر المتن بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. تقسيم السبانخ مدهون بين 6 لوحات. أعلى مع شرائح لحم البقر ، وتقسيم بالتساوي. ملعقة صلصة فوق وحول لحوم البقر. يقسم الكمأة المقلية بين الأطباق ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر المتنلحم البقر المتن
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
السبانخالسبانخ
صلصةصلصة
لحوم البقرلحوم البقر

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)5101 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزم أوراق السبانخ الطازجة الطفلحزم أوراق السبانخ الطازجة الطفل2قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة ، درجة حرارة الغرفةزبدة ، درجة حرارة الغرفة3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة6الروبيان والأوردةالكمأ البطاطس المقليةالكمأ البطاطس المقلية3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة شرائح الفطرحزمة شرائح الفطر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم البقر المتن المشويلحم البقر المتن المشوي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية الكراث ، شرائح (حواليأوقية الكراث ، شرائح (حوالي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة2أغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة1أوراق الغار التركيةأوراق الغار التركية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري