لانكشاير هوتبوت
يمكن عمل وصفة لانكشاير هوتبوت في حوالي 2 ساعة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 884 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 55 جرام دهون لكل وجبة. ل 3 3.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. إذا كان لديك نازف ، صلصة رسيستيرشاير ، بصل ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. أعجب 1191 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة درجة 100%، هذا الطبق ممتاز. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل عشاء الأحد: لانكشاير هوتبوت, وعاء ساخن لانكشاير، و شوربة جذور وفاصوليا لانكشاير.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/مروحة 140 درجة مئوية / غاز
سخني القليل من 100 جرام من الزبدة أو الزبدة في طبق خزفي ضحل كبير و 900 جرام من قطع لحم الضأن على دفعات ، ارفعيها إلى طبق ، ثم كرريها مع 3 كلى من لحم الضأن المشذبة والمقطعة.
يقلى 2 بصل مفروم و 4 جزر مقشر ومقطع إلى شرائح في المقلاة مع القليل من التقطير حتى يصبح لونه ذهبيا.
يرش أكثر من 25 جرام من الدقيق العادي ، ويترك ليطهى لبضع دقائق ، ويهز أكثر من 2 ملعقة صغيرة من صلصة ورسيستيرشاير ، ويسكب في 500 مل من لحم الضأن أو مرق الدجاج ، ثم يغلى المزيج.
ضجة في لحم الضأن والكلى و 2 أوراق الغار ، ثم أطفئ النار.
رتب 900 جرام من البطاطس المقشرة والمقطعة فوق اللحم ، ثم رشها بقليل من التقطير.
غطيها ثم ضعيها في الفرن لمدة 1 ساعة حتى تنضج البطاطس.
قم بإزالة الغطاء ، وادهن البطاطس بقليل من التنقيط ، ثم اقلب الفرن لتحمير البطاطس ، أو أنهيها تحت الشواية لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح لونها بنيا.