لازانيا الفاصوليا السوداء
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. حاول صنع لازانيا الفاصوليا السوداء في المنزل. تحتوي الحصة الواحدة على 283 سعرة حرارية ، و14 جرامًا من البروتين ، و 15 جرامًا من الدهون . تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 82 سنتًا لكل وجبة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة جدًا. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home فلفل الهالبينو وفاصوليا البينتو ومسحوق الفلفل الحار وزيت الكانولان. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . مع نسبة 39% ، هذا الطبق ليس رائعًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لازانيا الفاصوليا السوداء ، ولازانيا الفاصوليا السوداء ، ولازانيا الفاصوليا السوداء .
تعليمات
في قدر كبيرة، يُقلى البصل والفلفل الأخضر في الزيت حتى يذبل.
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول. أضيفي الطماطم والملح ومسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل الحار. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 10 دقائق. أضيفي الفاصوليا السوداء وفاصوليا البينتو.
في وعاء كبير، اخلطي جبنة الريكوتا مع بياض البيض والبقدونس والهلابينو.
يُوزّع ثلث خليط الفاصوليا في قالب مدهون مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز. ضعي نصف كمية جبنة الشيدر والتورتيلا وخليط الريكوتا. كرر الطبقات.
يُوزّع خليط الفاصوليا المتبقي في الأعلى.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج.
اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة قبل القطع.
النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز
تعتبر شيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز من أفضل اختياراتي للازانيا. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة الأعلى. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. يبدو أن فندق Antinori Badian a Psignano Chianti Classico Gran Selezione الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 60 دولارا للزجاجة الواحدة.
أنتينوري باديا وباسيجنانو شيانتي كلاسيكو جران سيليزيوني
يُظهر النبيذ، الذي له تأثير مهم، لونًا أحمر ياقوتيًا كثيفًا في درجته اللونية. إنه معقد على الأنف مع روائح فاكهة التوت الأحمر والتوت والتوت الأسود والكرز الناضج بالإضافة إلى روائح التوابل وعرق السوس في النهاية. النكهات ناضجة وحلوة وتدعمها العفص الكبيرة، مستديرة ووافرة لدعم البنية المرنة والمخملية. تعتبر حموضتها طويلة ومستمرة، وهي سمة كلاسيكية لنبات السانجيوفيز المزروع في باديا باسيجنانو.