لاذع التفاح الحر
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون تورتة التفاح ذات الشكل الحر وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 323 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل 58 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك سكر توربينادو وماء مثلج وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول لاذع التفاح الحر, لاذع التفاح الحر، و لاذع التفاح الحر لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء الخلاط الدائم المزود بالمضرب ، اخلطي الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة من السكر و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
تضاف الزبدة وتخلط بسرعة منخفضة حتى يصبح حجم البازلاء الصغيرة ، 30 ثانية. مع تشغيل الماكينة ، أضف تدريجيا 1/4 كوب من الماء المثلج.
أضف أكبر قدر ممكن من الماء المثلج المتبقي حسب الحاجة ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، حتى يتم ترطيب العجينة بالتساوي (لا ينبغي أن تتكتل على المضرب). اقلب العجينة على سطح عمل واعجنها 2 أو 3 مرات ، حتى تتجمع. بات العجين في قرص ، والتفاف في البلاستيك والبرد لمدة 1 ساعة أو بين عشية وضحاها.
سخن الفرن إلى 400 وقم بتبطين ورقة بسكويت كبيرة بورق زبدة. على سطح عمل مطحون قليلا ، افردي العجينة على شكل دائري مقاس 17 بوصة ، ثم قصها على شكل دائري أنيق مقاس 16 بوصة.
نقل العجين إلى ورقة الكعكة.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي 1/2 كوب من السكر المتبقي مع قشر الليمون ورشة ملح.
يضاف التفاح وعصير الليمون ويقلب جيدا. ترتيب التفاح على العجين في 2 دوائر متحدة المركز ، وترك الحدود 3 بوصة في كل مكان. اطو حافة العجين لأعلى وفوق التفاح ، مع تداخل العجين على نفسه حسب الحاجة.
ادهني الحافة ببياض البيض ورشي عليها سكر التوربينادو.
تخبز الفطيرة في وسط الفرن حتى تصبح القشرة ذهبية وثابتة ويصبح التفاح طريا ، حوالي 55 دقيقة.
انقل ورقة البسكويت إلى رف لتبرد. حرك الفطيرة على طبق ، مقطعة إلى أسافين وتقدم.