كيمشي حار سريع
سريع حار كيمتشي هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 2 حصص. حصة واحدة تحتوي على 63 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 68 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 79 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي غير مكلف. مزيج من ملفوف نابا والزنجبيل وخل الأرز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة هي كيمشي حار سريع, ضلوع قصيرة مشوية على الطريقة الكورية مع الزنجبيل والفلفل الحار والكيمتشي السريع، و الكيمتشي / الكيمتشي/جيمتشي (الملفوف الكوري المخمر الحار).
تعليمات
إزالة الأوراق الخارجية من الملفوف.
قطع الملفوف في أرباع وإزالة النواة الداخلية الصعبة. شريحة عبر المقاطع إلى شرائح 1/2 بوصة. وضعت في مصفاة ، إضافة الملح ، وتخلط جيدا.
وضع أكثر من وعاء والسماح استنزاف ، مغطاة ، حتى ذبل ، حوالي 2 ساعة.
في وعاء كبير الجمع بين الخل والسكر ويقلب ليذوب.
يضاف معجون الفلفل الحار والزنجبيل والثوم والبصل الأخضر ويقلب. شطف الملح قبالة الملفوف مع اثنين من التغييرات من الماء. يجف جيدا ويضاف إلى خليط الخل ؛ يقلب جيدا حتى يتحد. وضعت في وعاء زجاجي معقم وحزمة الملفوف أسفل ؛ إضافة ما يكفي من الماء لتغطية. أغلق البرطمان وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. هذا حار ويصبح أكثر توابلا كلما طالت مدة جلوسه-أضف أو اطرح معجون الفلفل الحار حسب ذوقك.