وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقالحلويات
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
فطائر الكوكيز بالفواكه
خبز الموز بالجوز
كعكات الشاي مع صقيع الزبدة
فطيرة الخوخ بالزبدة
كعكة زيت الزيتون والليمون
براونيز الجوز
براونيز الجوز
تورتة التوت السريع
كعكة الشوكولاتة البيضاء مع صلصة الشوكولاتة
وصفات ذات صلة
اورانج ميسو ستيك
الاسكالوب المحمر مع الهليون والبانسيتا
سقوط الفاكهة تنهار
سلطة فواكه ضخمة مفاجأة
مجلة

كيكة الشوكولاتة مولتون لاف

كيكة الشوكولاتة مولتون لاف
كعكة الشوكولاتة مولتون لوف هي حلوى تكفي لـ 12 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 20 جرامًا من البروتين و 110 جرامًا من الدهون وإجمالي 1459 سعرة حرارية . مقابل 3.46 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البيض والسكر ودقيق الكيك والزبدة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و15 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 47% ، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Chocolate Molton Love Cake و True Love Chocolate Cake و Double-the-love Chocolate Cake .

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. ادهني 12 حلقة خبز بالرش ورتبيها على صينية خبز مدهونة ومبطنة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
اخلطي الزبدة والشوكولاتة في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ فوق غلاية مزدوجة. تذوب حتى يتكون ملمس ناعم.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
ضع الوعاء فوق مبرد مزدوج.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
*ملاحظة الطباخ: هذا يشبه الغلاية المزدوجة باستثناء أن الوعاء السفلي مملوء بالثلج.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أضف السكر والبيض إلى وعاء متوسط الحجم واخفقهما حتى يمتزجوا. ضعي البيض ببطء في خليط الشوكولاتة والزبدة، ثم أضيفي الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
املأ حلقات الخبز إلى نصفها بالخليط.
7
تُخبز في الفرن حتى تتماسك الجوانب ويكون المركز لامعًا، لمدة 6 دقائق تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق ثم ارفعي حلقة الخبز عن كل كعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
للتجميع، أضف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الكريم الإنجليزي إلى كل طبق تقديم.
10
أضف صلصة الحلوى إلى الأطباق باستخدام تصميم فاخر. افعل نفس الشيء مع توت العليق كوليس.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من حبوب الجرانولا بدون زبيب4 ملاعق كبيرة من حبوب الجرانولا بدون زبيب
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
11
أضف قطعة من الفستق التويل.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
12
انقل الكعك المنصهر من صينية الخبز إلى الأطباق الموجودة فوق الصلصات.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
13
نسكب صلصة الشوكولاتة على الوجه ونزينها بالتوت.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
14
في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، أضيفي الكريمة والفانيليا والبذور والسكر وصفار البيض. حرك بملعقة مطاطية بحيث تلامس قاع المقلاة مباشرة مع إبقاء الخليط يتحرك دون أن يلتصق. اطهي الخليط على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك الخليط. يُصفى ويُبرد في حمام جليدي حتى يصبح ناعمًا وسميكًا وباردًا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
15
أضف التوت والشراب إلى الخلاط. يهرس، ثم يصفى ويصب في زجاجة ضغط.
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
16
اخلطي السكر والماء معًا في وعاء. يُطهى على نار عالية حتى يصبح سميكًا ويذوب السكر تمامًا. رائع.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
17
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
18
امزجي المكونات الرطبة معًا في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
19
قم بخلط المكونات الجافة معًا في وعاء منفصل.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
20
أضعاف الرطب مع الجاف، قليلا في وقت واحد، حتى يتم دمجها.
21
يُسكب بالتساوي فوق صينية خبز مبطنة بالسيلبات.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
22
اخبزيها لمدة 5 دقائق. نتركها لتبرد، ثم نقطعها إلى قطع.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
23
أضف الشوكولاتة والماء والزبدة إلى غلاية مزدوجة. يقلب حتى يذوب ثم يبرد ثم يسكب فوق الكيك.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً

المكونات

454فلفل هابينرو64 ٪ شوكولاتة فالرونا64 ٪ شوكولاتة فالرونا12قليل من الكوسة المفرومةالتوت الطازج ، للتزيينالتوت الطازج ، للتزيين113فلفل هابينرو1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب57فلفل هابينروألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية31فلفل هابينروطحين الكيك ، منخول (العلامة التجارية الموصى بها: الملك آرثر)طحين الكيك ، منخول (العلامة التجارية الموصى بها: الملك آرثر)120فلفل هابينرودقيق الكيك ، منخولدقيق الكيك ، منخول9صفار البيضصفار البيض9(جزئيا و)(جزئيا و)227فلفل هابينرونصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز400فلفل هابينرونصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز7141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل 40 في المئةكريم ثقيل 40 في المئة12قليل من الكوسة المفرومةصلصة الحلوى ، اشترى متجرصلصة الحلوى ، اشترى متجر397فلفل هابينروالفستق المفرومالفستق المفروم2مكاييلالتوت الطازجالتوت الطازج227فلفل هابينروالسكر (العلامة التجارية الموصى بها: ديكسي كريستال)السكر (العلامة التجارية الموصى بها: ديكسي كريستال)454فلفل هابينروزبدة حلوةزبدة حلوة397فلفل هابينروزبدة حلوة غير مملحة مذابةزبدة حلوة غير مملحة مذابة1الفانيليا الفول ، ويفضل مدغشقر ، تقسيم والبذور كشطالفانيليا الفول ، ويفضل مدغشقر ، تقسيم والبذور كشط2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض7القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض2441 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

تعمل الحلوى بشكل جيد مع كريم شيري وبورت واين وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Solera Cream Sherry. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 17 دولارًا.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
حساء حفل الزفاف الإيطالي
محار محشي بصلصة اللحم
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
فريتاتا الخضار بالجبن
باد تاي سهل
فاصوليا مخبوزة مع شراب القيقب