كيكة التفاح بالكريمة
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات النباتية التي تحتوي على اللاكتو والبيض إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون كعكة Apple Cream Shortcakes هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. تكفي هذه الوصفة شخصين. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على 7 جرام تقريبًا من البروتين ، و 21 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 412 سعرة حرارية . مقابل 85 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 10٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الملح والدقيق ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 28% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة التوت البري والتفاح ، وكعكة الكمثرى والتفاح ، وكعكة التفاح والقرفة .
تعليمات
في وعاء صغير، يُمزج الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح. قطع في الزبد حتى متفتت. ضجة في الحليب فقط حتى يبلل. بدوره على سطح مطحون بخفة؛ يعجن بلطف 3-4 مرات.
افردها على شكل بيضاوي بسمك حوالي 1/2 بوصة. باستخدام دقيق 2-1 / 2 بوصة. قطاعة البسكويت، قطعي دائرتين.
ضع 1 بوصة على حدة على صينية خبز مغطاة برذاذ الطبخ.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح. تبرد على رف السلك.
في قدر صغيرة، تُمزج مكونات الحشوة؛ جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 3-4 دقائق أو حتى ينضج التفاح وتتكاثف الصلصة.
ارفعيه عن النار. بارد قليلا.
في وعاء صغير، اخفقي الكريمة حتى تبدأ في التكاثف.
أضف السكر. فاز حتى تتشكل قمم قاسية.
للتجميع، قسمي الكعك القصير إلى نصفين.
ضع قيعان الكعكة على أطباق الحلوى. قمة مع خليط التفاح والكريمة المخفوقة. استبدال قمم بقلمي.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
يعد كل من Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti من الخيارات الرائعة لـ Shortcake. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
![إن في سوليرا كريم شيري]()
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.