صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كيفية صنع جبنة كريمية حقيقية

كيفية صنع جبنة كريمية حقيقية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب كيفية صنع الجبن الكريمي الحقيقي. ل 57 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 320 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 32 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة من المطبخ المغذي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك كريمة ثقيلة ومنفحة سائلة وحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل الرجال الحقيقيون يطبخون: كيفية صنع صلصة الطماطم, جعل التحدي الغذاء الحقيقي: لحوم البقر متشنج!، و جعل قبل الثوم كريم الجبن البطاطا المهروسة.

تعليمات

1
يسكب الحليب والقشدة في قدر كبير (6 كيو تي) ثقيل القاع ويسخنه على نار خفيفة حتى يصل إلى 75 فهرنهايت-حوالي 15 دقيقة ، ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
رش بداية على الحليب الدافئ والسماح لها الجلوس حوالي 5 دقائق لترطيب. قلب الحليب والبادئ مع 20 ضربة لأعلى ولأسفل ، ثم حرك المنفحة المخففة مع 20 ضربة لأعلى ولأسفل. قم بتغطيته واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 12 ساعة حتى ينفصل مصل اللبن عن الخثارة.خط غربال مع الشاش الزبدة ، صب في كوردس ومصل اللبن ثم ربط زوايا الشاش لتشكيل كيس وتعلقها من هوك مرتفعة في المطبخ الخاص بك (يمكنني استخدام بلدي وعاء الرف أو صنبور بلدي) على حوض للقبض على مصل اللبن نازف. السماح للخثارة لشنق حوالي 8 ساعات-التخلص من مصل اللبن أو الاحتفاظ بها لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
انقلي الجبن المصفى إلى وعاء كبير ، واخفقي الملح وشكليه على شكل طوب أو ملعقة في برطمان ميسون وضعيه في الثلاجة. يجب أن تبقي حوالي 2 إلى 3 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جرة تعليبجرة تعليب
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي