كيشي مع الكراث والفطر والبطاطا الحلوة
قد تكون وصفة الكيشي مع الكراث والفطر والبطاطا الحلوة هي الوصفة المتوسطية التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 276 سعرة حرارية و8 جرام من البروتين و22 جرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 92 سنتًا لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه يعمل بشكل أفضل كمقبلات، ويتم إنجازه في حوالي ساعة و35 دقيقة. يعد هذا خيارًا جيدًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتي البيض واللاكتو. إذا كان لديك جبن أسياجو، والبصل، والكريمة، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. 15 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 38%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. كيشي مع الكراث والفطر والبطاطا الحلوة، والبطاطا الحلوة المخبوزة مرتين مع الكراث والنقانق، والمعكرونة متعددة الحبوب مع البطاطا الحلوة والكراث تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق فطيرة مقاس 9 بوصة بالزبدة.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضف البصل. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين.
أضف الزعتر والكراث والفطر. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج البصل لمدة 5 إلى 8 دقائق.
أضف البطاطا الحلوة. يُطهى ويُحرَّك حتى تنضج البطاطا الحلوة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
ضعي الخليط في طبق الفطيرة المجهز.
يُمزج البيض والقشدة الحامضة والملح والقشدة في محضرة الطعام. نبض حتى سلس.
يُسكب المزيج في طبق الفطيرة ويُحرَّك قليلاً ليوزع فوق خليط البصل. قمة مع جبنة أسياجو.
اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً حتى يبدأ الجزء العلوي بالتحول إلى اللون البني الذهبي ويكون المركز متماسكاً بلطف، لمدة 45-50 دقيقة.
اتركه لبضع دقائق قبل القطع.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, الشمبانيا, بوردو, بورجوندي أبيض
يعد النبيذ الفوار والشمبانيا وبوردو من أفضل اختياراتي للكيش. حتى لو لم تكن تصنع الميموزا، فإن النبيذ الفوار رائع مع البيض لسببين. أولاً، إذا كنت تتناول البيض في وقت مبكر من اليوم، فإن النبيذ الفوار يحتوي على كمية أقل من الكحول. ثانيًا، فهو ينظف الحنك، وهو أمر مهم حيث من المعروف أن صفار البيض يغلف الحنك. يمكنك تجربة Schmitt Sohne Riesling Spatlese. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 11 دولارًا للزجاجة.
![شميت سوهني ريسلينج سباتليز]()
شميت سوهني ريسلينج سباتليز
يحتوي هذا الريسلينج الناضج تمامًا على نكهات فواكه عالية الجودة من المشمش والخوخ بالإضافة إلى حموضة كافية لمنحه ملمسًا قويًا وعصيرًا. ممتازة في حد ذاتها أو لتكمل الأجبان الطرية أو الزرقاء، والأطعمة الغنية بالصلصات والأطباق الآسيوية. الكحول: 7.5-8.5% من حيث الحجم