صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة44
مجلة

كيساديلا الدجاج

كيساديلا الدجاج
كيساديلا الدجاج هي وصفة مكسيكية تقدم 6. هذه المقبلات لها 694 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 33 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 3 3.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من طماطم روما والفلفل الحلو والليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لقد صنع 383 شخصا هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 97%، وهو مذهل. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا كويساديلا دي بولو (دجاج كويساديلا), كويساديلا دي بولو (دجاج كويساديلا)، و كويساديلا دي بولو (دجاج كويساديلا).

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يرش الدجاج بالملح والفلفل وتوابل التاكو.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الذرة المسحوقة، مقسمةرقائق الذرة المسحوقة، مقسمة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
يضاف الدجاج إلى المقلاة ويقلى على نار متوسطة عالية حتى ينضج ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
أخرجيها من المقلاة وقطعيها إلى مكعبات. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون متبقية إلى المقلاة على نار عالية. ضعي البصل والفلفل واطهيه حتى يصبح للفلفل بضع مناطق بنية/سوداء داكنة ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
إزالة وتوضع جانبا.
8
أزيز 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة منفصلة أو صينية على نار متوسطة وضع تورتيلا الدقيق في المقلاة. ثم قم ببناء الكيساديلا عن طريق وضع الجبن المبشور على التورتيلا السفلية ، ثم ترتيب الدجاج والفلفل المطبوخ. ضعي فوقها القليل من الجبن المبشور وضعي فوقها التورتيلا الثانية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
عندما تصبح التورتيلا ذهبية اللون من الجانب الأول ، اقلب الكيساديلا بحذر إلى الجانب الآخر ، مع إضافة 1/2 ملعقة كبيرة زبدة أخرى إلى المقلاة في نفس الوقت. استمر في الطهي حتى يصبح الجانب الثاني ذهبيا. كرر مع التورتيلا والحشوات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
تقطع كل كويساديلا إلى أسافين وتقدم مع بيكو دي جالو.
المكونات سوف تحتاج
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
11
قطعي كميات متساوية من الطماطم والبصل إلى مكعبات. تقطع الكزبرة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
12
الآن ، شريحة 1 أو 2 هالبينو في النصف. مع ملعقة ، كشط البذور. (إذا كنت تحب الأشياء الحارة ، اتركها في بعض الأغشية البيضاء. تريد تلميحا من الحرارة ونكهة الهالبينو ، لكنك لا تريد أن تسبب أي حرائق. الآن تفريغ المكونات الأربعة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
شريحة الجير في نصف والضغط على عصير من نصف الجير في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
14
يرش الملح ويقلب معا حتى يتجانس. تأكد من تذوق بيكو دي جالو وضبط التوابل ، وإضافة الملح أو المزيد من مكعبات الهالبينو إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

كويساديلا يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، و تألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير مع 4.7 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير
جيمي جون فين دي ساندويتش بينوت نوير
ال بينوت نوير تم إنتاجه وتعبئته في زجاجات بواسطة مصنع نبيذ الآلة الشعبية ، وصانع النبيذ كيني ليكيتبراكونج.