صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

كيب الملايو رغيف اللحم

كيب الملايو رغيف اللحم
قد يكون رغيف اللحم في كيب مالاي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 495 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.04 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من Food.com لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك البصل والزيت النباتي والخردل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الهيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الهيل الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بو كاب كيب الملايو كيري-جنوب أفريقيا كيب الملايو كاري, كيب مالاي كاري، و كيب مالاي كاري.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
ضعي الخبز في وعاء متوسط الحجم ، واسكبي الحليب فوقه واتركيه حتى يبلل الخبز تماما ، حوالي 15 minutes.In مقلاة كبيرة ، سخني الزيت.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
يضاف البصل ويطهى على نار عالية لمدة 2 دقيقة.خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يضاف الجزر والتفاح ويطهى على نار معتدلة لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
5
نضيف البهارات ونطهو مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
6
يضاف لحم الضأن ويطهى مع التحريك لتفريق اللحم ، حتى لا يتبقى لون وردي ، حوالي 5 دقائق.ضجة في الزبيب والصلصة والمربى والخل ويطهى لمدة 1 دقيقة.اعصري الحليب من مكعبات الخبز وأضيفي الخبز إلى خليط لحم الضأن ؛ احتفظ بالحليب.مع شوكة ، يهرس الخبز في لحم الضأن حتى يمتزج.يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
جامجام
7
انقل خليط لحم الضأن إلى طبق خبز مقاس 9 في 13 بوصة وسلس surface.In في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض والحليب المحفوظ واسكبي الخليط بالتساوي فوق لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
تخبز لمدة 35 دقيقة ، أو حتى يتم تعيين الكسترد.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
9
اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.ملاحظة: يمكن تحضير الوصفة من خلال الخطوة 13 وتبريدها طوال الليل ؛ جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.

المكونات

1تفاح مقشر ومقطعتفاح مقشر ومقطع1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوممربى المشمشمربى المشمش1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، تمزيقهالجزر ، تمزيقه0قطع حلوى التوفي من هيث باركايينكايين0قطع حلوى التوفي من هيث بارالخردل الجاف (الحرارة متروك لك)الخردل الجاف (الحرارة متروك لك)2لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالهيل المطحونالهيل المطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون0قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة المانجوصلصة المانجو3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة2لارجيسالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكركمالكركم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة3ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالخبز الأبيض ، وإزالة القشور والخبز مقطعة إلى النرد 1 بوصةالخبز الأبيض ، وإزالة القشور والخبز مقطعة إلى النرد 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض