كيب الملايو رغيف اللحم
قد يكون رغيف اللحم في كيب مالاي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 495 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.04 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من Food.com لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك البصل والزيت النباتي والخردل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الهيل الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الهيل الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بو كاب كيب الملايو كيري-جنوب أفريقيا كيب الملايو كاري, كيب مالاي كاري، و كيب مالاي كاري.
تعليمات
ضعي الخبز في وعاء متوسط الحجم ، واسكبي الحليب فوقه واتركيه حتى يبلل الخبز تماما ، حوالي 15 minutes.In مقلاة كبيرة ، سخني الزيت.
يضاف البصل ويطهى على نار عالية لمدة 2 دقيقة.خففي الحرارة إلى درجة منخفضة إلى حد ما واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الجزر والتفاح ويطهى على نار معتدلة لمدة 3 دقائق.
نضيف البهارات ونطهو مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 4 دقائق.
يضاف لحم الضأن ويطهى مع التحريك لتفريق اللحم ، حتى لا يتبقى لون وردي ، حوالي 5 دقائق.ضجة في الزبيب والصلصة والمربى والخل ويطهى لمدة 1 دقيقة.اعصري الحليب من مكعبات الخبز وأضيفي الخبز إلى خليط لحم الضأن ؛ احتفظ بالحليب.مع شوكة ، يهرس الخبز في لحم الضأن حتى يمتزج.يتبل بالملح والفلفل.
انقل خليط لحم الضأن إلى طبق خبز مقاس 9 في 13 بوصة وسلس surface.In في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض والحليب المحفوظ واسكبي الخليط بالتساوي فوق لحم الضأن.
تخبز لمدة 35 دقيقة ، أو حتى يتم تعيين الكسترد.
اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.ملاحظة: يمكن تحضير الوصفة من خلال الخطوة 13 وتبريدها طوال الليل ؛ جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.