صعوبةخبير
جاهز37 الدقائق
حصص45
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كوكيز جزيرة فانكوفر

كوكيز جزيرة فانكوفر
كوكيز جزيرة فانكوفر هي حلوى خالية من منتجات الألبان. تحتوي الحصة الواحدة على 104 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و5 جرام من الدهون. مقابل 16 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 2٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 45 شخصًا. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بإعدادها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 37 دقيقة. مزيج من شوفان الطبخ والسمن ومستخلص الفانيليا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 18%، وهو أمر سيء إلى حد ما. جرب وقتًا لتناول مشروب: The Vancouver، Chocolate Island Cookies، وWhite Chip Island Cookies للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن 2 صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
1/2 كوب كيرشواسر1/2 كوب كيرشواسر
2
نخلط الدقيق، والبيكنج باودر، وصودا الخبز، والقرفة، وجوزة الطيب، والبهارات، والملح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
البهاراتالبهارات
شرائح تفاح مقشرة (حوالي 12 حبة متوسطة)شرائح تفاح مقشرة (حوالي 12 حبة متوسطة)
جوزة الطيبجوزة الطيب
1/4 كوب زيتون أخضر منزوع النواة ومفروم1/4 كوب زيتون أخضر منزوع النواة ومفروم
الطماطم الناضجة، مقشرة، ومنزوعة البذور، ومفرومة فرماً ناعماً، مع عصيرهاالطماطم الناضجة، مقشرة، ومنزوعة البذور، ومفرومة فرماً ناعماً، مع عصيرها
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
اقتراحات التقديم: سلطة وخبز مقرمشاقتراحات التقديم: سلطة وخبز مقرمش
3
يخفق السمن والسكر الأبيض والسكر البني بالخلاط الكهربائي في وعاء كبير حتى يصبح ناعماً. يخفق البيض والدبس والفانيليا في خليط الزبدة حتى تمتزج. يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة حتى تتشكل العجينة. أضعاف في الشوفان وجوز الهند حتى مجتمعة فقط.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
حبيبات السكرحبيبات السكر
أعشاب من الفصيلة الخبازية المصغرة، مجمدةأعشاب من الفصيلة الخبازية المصغرة، مجمدة
دبس السكردبس السكر
جوز الهندجوز الهند
فانيلافانيلا
العجينالعجين
1/4 كوب زيتون أخضر منزوع النواة ومفروم1/4 كوب زيتون أخضر منزوع النواة ومفروم
الشوفانالشوفان
أربع حبات طماطم كبيرة ناضجة، مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة فرماً ناعماً، مع عصيرهاأربع حبات طماطم كبيرة ناضجة، مقشرة ومنزوعة البذور ومفرومة فرماً ناعماً، مع عصيرها
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
اقتراحات التقديم: سلطة وخبز مقرمشاقتراحات التقديم: سلطة وخبز مقرمش
4
تُلف العجينة إلى كرات بحجم 1/4 بوصة وتوضع على مسافة 2 بوصة على صفائح الخبز المُجهزة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح الحواف ذات لون بني فاتح، لمدة 12 دقيقة تقريباً. السماح لتبرد على ورقة الخبز لمدة 5 دقائق؛ إزالة لتبرد تماما على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رف الأسلاكرف الأسلاك
1/2 كوب كيرشواسر1/2 كوب كيرشواسر

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات110مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية110مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة188مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية2(شتاء)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض2276 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمارجرين ، خففتالمارجرين ، خففت3(شتاء)3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس122مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوفان الطبخ السريعالشوفان الطبخ السريع2القرصات1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جوز الهند المحلىجوز الهند المحلى85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جوز الهند المحلىجوز الهند المحلى1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السكر الأبيضالسكر الأبيض

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ماديرا, بروسيكو

تعد كريم شيري وماديرا وبروسيكو من أفضل اختياراتي لملفات تعريف الارتباط. لا يطغى بروسيكو الحلو الشامبانيا على السكر البسيط أو البسكويت القصير، كما أن شيري الكريمة الحلوة تكمل البسكويت المتبل، وتتوافق ملاحظات جوز ماديرا مع البسكويت مع المكسرات بشكل مثالي. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "