صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

كوكتيل الروبيان

كوكتيل الروبيان
كوكتيل الروبيان قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 187 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من أوراق الغار وأغصان البقدونس وتاباسكو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل بار كوكتيل الجمبري: صلصة كوكتيل كلاسيكية ، كريما أفوكادو، ريمولاد, كوكتيل الجمبري والأناناس والأفوكادو (كوكتيل دي كامارونيس كون بي إرما و أغواكاتي)، و كوكتيل الجمبري المشوي مع صلصة كوكتيل سريراتشا الحارة.

تعليمات

1
يمزج كل شيء ما عدا الجمبري في قدر أو قدر سعة 4 لتر على نار عالية ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف الجمبري ويحرك ويرفع المقلاة عن النار. غطيها بغطاء محكم واتركيها حتى يصبح الجمبري معتما ويطهى تماما ، حوالي 10 دقائق. وفي الوقت نفسه ، خط ورقة الخبز مع المناشف الورقية ووضعه جانبا.عندما يكون الجمبري جاهزا ، صفيه في مصفاة في الحوض.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
نقلها إلى ورقة الخبز المعدة وترتيب في طبقة واحدة ، وإزالة والتخلص من أي مواد صلبة من السائل الصيد الجائر التي تمسك الروبيان (تجاهل محتويات في مصفاة كذلك).
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
اتركيه حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 10 دقائق
5
انقلي الجمبري إلى وعاء كبير وغطيه بغلاف بلاستيكي. برد حتى تبرد ، على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 1 يوم. في هذه الأثناء ، اصنع صلصة الكوكتيل.لصلصة الكوكتيل: قلب جميع المكونات معا في وعاء متوسط الحجم. طعم وموسم مع المزيد من الفلفل حسب الحاجة. يغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي ويبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكوكتيلصلصة الكوكتيل
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
قدمي الجمبري مع الصلصة للغمس.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. سكاربيتا بينوت جريجيو مع 4.2 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكاربيتا بينوت جريجيو
سكاربيتا بينوت جريجيو
لون القش الخفيف مع مجرد تلميح من سمك السلمون. العبير من كل من الفواكه الحجرية والبطيخ. إظهار قدرة بينوت جريجيو على أن يكون خفيفا على قدميه ولكنه معقد. البطيخ والفواكه ذات النواة مع المعادن والجسم المتوسط. بينوت غريجيو لديها مثل مجموعة كبيرة. رائع من تلقاء نفسه كمقبلات ، مع سمك مشوي خفيف مثل الساشيمي أو بيسي كرودو أو سيفيتشي.