صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 23 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

كوكتيل الجمبري المشوي المتبل

كوكتيل الجمبري المشوي المتبل
كوكتيل الجمبري المشوي المتبل هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. هذا هور دي مازا له 357 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. وجد 19 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 23 دقيقة. مزيج من الملح والفلفل وأوراق الكزبرة والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 56%، هذا الطبق جيد. حاول كوكتيل الجمبري المشوي المتبل, كوكتيل الروبيان المتبل في بارنجاجر، و جمبري مشوي مع صلصة الطماطم المشوية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع على طول الظهر حوالي 1/4 بوصة عميقة من خلال قذيفة من كل الجمبري لإزالة الوريد. ضعي القريدس في طبق خبز ضحل غير مصنوع من الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
2
في وعاء صغير ، اخفقي زيت الحمضيات والبصل والثوم والكزبرة وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
سيلانتروسيلانترو
الثومالثوم
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
يسكب فوق القريدس ويغطى ويترك لينقع ، مبردا ، من 1 إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
4
سخن شواء أو اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
الشوايةالشواية
5
عندما تصبح جاهزا للطهي ، خيط القريدس على أسياخ وتخلص من التتبيلة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويشوى أو يشوي ، ويقلب مرة واحدة ، حتى ينضج للتو ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ماء مالحماء مالح
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
الشوايةالشواية
6
يمكن تقديم الروبيان دافئا أو في درجة حرارة الغرفة. فهي لذيذة من تلقاء نفسها أو مع أيولي الحمضيات.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
أيوليأيولي
7
ملاحظة كوك: ترك الأصداف على القريدس يحميها من الجفاف أثناء الطهي. تعمل هذه الطريقة بشكل جيد لدرجة أنني أستخدمها كثيرا عند تحضير الروبيان أو القريدس للسلطات والمعكرونة والبيتزا والسندويشات. ما عليك سوى تقليل وقت الطهي إذا تم طهيها لاحقا ، على سبيل المثال كجزء من الصلصة أو البيتزا. قشر الروبيان بعد أن يخرج من الشواية.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
قذائف المعكرونةقذائف المعكرونة
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
2 فص ثوم
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
9
ملح خشن
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
10
1 كوب مايونيز محضر
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
11
2 ليمون ، زيستيد
المكونات سوف تحتاج
ليمونليمون
12
1 ليمون معصور
المكونات سوف تحتاج
ليمونليمون
13
فلفل أسود مطحون طازج
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
14
باستخدام الهاون والمدقة ، أو على لوح التقطيع ، اهرسي فصوص الثوم مع قليل من الملح.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
قطع المجلسقطع المجلس
15
في وعاء ، اخلطي معجون الثوم مع المكونات المتبقية وقدميها. يحفظ في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
معجون الثوممعجون الثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مارك ويست بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.