صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص12
نقاط الصحة11
مجلة

كوشير الثورة يكون كل شيء ، نهاية كل حساء الدجاج

كوشير الثورة يكون كل شيء ، نهاية كل حساء الدجاج
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي كوشير الثورة يكون كل شيء ، نهاية كل حساء الدجاج المحاولة. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 40 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 522 سعرة حرارية. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 84 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ، فلانكين ، الجزر الأبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول كوشير الثورة كبد الدجاج كروستيني, كوشير ريفوليوشن كنايدلاش المحشو بالبصل، و كعك كوشر ريفوليوشن الشرق أوسطي مع صلصة الطحينة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، والجمع بين الجزر الأبيض والكرفس والكراث والبصل وباقات غارنيس.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
ضع الفلانكين في الأعلى وأعلى مع كل الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
أضف الماء البارد لتغطية 1 بوصة. جلب ليغلي ببطء على المتوسطالحرارة ، 45 إلى 60 دقيقة. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة ، القشط لإزالة أي المواد الصلبة السطحية كل 10 دقيقة. يطهى على نار خفيفة لمدة ساعة أخرى ، ويقشط كل 20 دقيقة ، وينقل الثدي إلى وعاء متوسط الحجم. ينضج ، القشط حسب الحاجة ، لمدة 11/41/4 ساعة أكثر. باستخدام ملقط أو ملعقة مشقوقة ، قم بإزالة الدجاج المتبقي والفلانكين بعناية وانقله إلى الوعاء. (احتفظ بالدجاج ، المقشر والجوفاء ، لسلطة الدجاج ، أو عد إلى الحساء.)
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
في هذه الأثناء ، املأ الحوض بالماء البارد وأضف الثلج.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
5
وضع كبيروعاء نظيف في الحوض. خط مصفاة أو مصفاة التي تناسبها على وعاءمع طبقة مزدوجة من القماش القطني. مغرفة بعناية الحساء من خلالقماش الجبن ، في محاولة لعدم تعكير صفو المكونات في الجزء السفلي منوعاء الطبخ. عندما يبقى القليل من الحساء ، قم بإمالة القدر بعنايةصب تشغيله. (تجاهل المكونات وعاء.)
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
مغرفةمغرفة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
6
السماح للحساء لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ونقل إلىثلاجة لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"
7
قم بإزالة أي دهون صلبة من الحساء وقدمها أو جمدها في وعاء بلاستيكي مغلق بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"