صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

كوسة مقلية: كوسة فريت

كوسة مقلية: كوسة فريت
تحتاج إلى خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ومقبلات نباتية? كوسة مقلية: يمكن أن تكون فريت الكوسة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 11 غرام من الدهون، وما مجموعه 151 سعرة حرارية. ل 1 1.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زبيب وخل وكوسة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 66%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي زهور الكوسة المقلية مع ريكوتا الجاموس: فيوري دي زوكا فريت كون ريكوتا دي بوفالان وبومودوري, ميلانزان فريت (باذنجان مقلي)، و كوسة مقلية.

تعليمات

1
اغسل الكوسة وقطعها إلى شرائح من 1/2 إلى 3/4 بوصة. معطف الجزء السفلي من مقلاة 8 إلى 10 بوصة مع 3/4 بوصة زيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
سخني الزيت إلى 360 إلى 365 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
يضاف الثوم ويحرك باستمرار ويطهى على نار عالية حتى يسخن ولكن لا يدخن.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
قم بإزالة الثوم بمجرد أن يبدأ في تغميق اللون.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5
عند العمل على دفعات ، أضيفي جولات الكوسة إلى المقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 إلى 5 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
أخرجه حتى يجف على طبق تقديم مبطن بمناشف ورقية. كرر العملية حتى تقلى كل الكوسة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
7
ضع كل الكوسة مرة أخرى في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
8
يرش السكر والنعناع والزبيب.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
9
تخلط معا حتى تمتزج جيدا. أضف الخل بعناية. تغطية وإيقاف الحرارة. السماح للجلوس 5 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

النبيذ الفوار والورد الفوار are هي أفضل اختياراتي للمقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو روفينو بروسيكو المصنوع من العنب العضوي. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 22 دولار.
روفينو بروسيكو مصنوع من العنب العضوي
روفينو بروسيكو مصنوع من العنب العضوي
الباقة عطرة ومليئة بملاحظات الفاكهة. لها روائح نظيفة من التفاح والكمثرى والحمضيات ، مصحوبة بلمحات من الوستارية. هش ونظيف وحساس مع فقاعات دقيقة على الحنك. تؤدي النكهات المكثفة من التفاح والخوخ إلى لمسة نهائية لطيفة مع الفاكهة العالقة ونفحات الأزهار.