صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص20
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

كوسة-حساء البطاطس

كوسة-حساء البطاطس
كوسة-حساء البطاطس قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 52 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذا الغلوتين الحرة وكاملة 30 يخدم وصفة 20 والتكاليف 45 سنتا لكل وجبة. فهو مثالي ل الخريف. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من نصف ونصف ، الكراث ، ملح الكوشر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة هي حساء البطاطس والكوسا, شوربة كوسة / بطاطس، و حساء الكوسا والفلفل والبطاطس الحار.

تعليمات

1
قم بإزالة الجذر والأوراق الخارجية القاسية والقمم من الكراث ، مع ترك 2 بوصة من الأوراق الداكنة. شريحة رقيقة الكراث ؛ شطف جيدا ، واستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
2
يطهى لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح هشا ؛ قم بإزالة لحم الخنزير المقدد ، وصفيه على مناشف ورقية ، مع الاحتفاظ بـ 2 ملعقة كبيرة. المرق في الفرن الهولندي. تنهار لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
سوت الكراث والكرفس والثوم في المرق الساخن 3 إلى 4 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
4
يضاف مرق الدجاج والكوسا والبطاطس ويترك على نار خفيفة من 20 إلى 25 دقيقة. ضجة في نصف ونصف والبقدونس والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
إزالة من الحرارة ، وبارد 5 دقائق.
6
قم بمعالجة خليط البطاطس ، على دفعات ، في الخلاط أو محضر الطعام حتى يصبح ناعما ، وتوقف لكشط الجوانب حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
يرش لحم الخنزير المقدد المفتت ، ويقدم على الفور ، أو إذا رغبت في ذلك ، يغطى ويبرد من 4 إلى 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي