كورجيت ، بيكون وبري غراتان
الكوسة, لحم خنزير مقدد & بري غراتان يتطلب حول 50 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 576 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي باهظ الثمن. مزيج من مرق الخضار وأرز الريزوتو والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد 117 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطائر بري ، كورجيت ، فلفل أحمر, كورجيت الصيف والطماطم غراتان، و غراتان الهندباء البلجيكية مع لحم الخنزير المقدد (غراتان دينديف أردنيز) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر كبير ثقيل ، ضعي الكوسة في الكوسة واقليها لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة وتوضع جانبا.
سخني الزيت المتبقي في المقلاة وأضيفي لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم. يطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 دقائق أو حتى ينضج ويصبح ذهبيا خفيفا. نصيحة في الأرز ويقلب حتى تبدأ الحبوب لموسيقى البوب.
صب في النبيذ والوقوف مرة أخرى في حين أنه يطش ويمتص في الأرز. يقلب جيدا ، ثم يسكب حوالي ثلث المرق الساخن ويزيد الحرارة إلى معتدلة. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يتم امتصاص المرق. كرر مع المخزون المتبقي ، على دفعتين. يجب أن يستغرق هذا حوالي 20 دقيقة ، ويجب أن يكون الأرز طريا.سخن الشواية على أعلى مستوى لها.
يرفع الأرز عن النار ، ويطوى بلطف في الكوسة ويتبل حسب الرغبة. ضع كل شيء في طبق كبير مقاوم للهب. شريحة بري ووضع على رأس الأرز.
ضعي الطبق تحت الشواية الساخنة لمدة 3-4 دقائق حتى يغلي البري.