كلير كروك مدام
كلير كروك مدام يأخذ ما يقرب من 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذا الطبق الرئيسي لديه 651 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 43 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 2. ل 3 3.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامشبكة تتطلب لحم الخنزير الغابات هائلة ، والحليب ، حريف ، والدقيق. وجد 55 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 65%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا كلير كروك مدام, كروك مدام، و كروك-مدام.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
الصلصة: تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة.
اخفقي الدقيق واطهيه ، مع الحفاظ على لونه فاتحا ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة.
اخفقي الحليب واتركيه حتى يغلي ، ثم اخفضي الحرارة حتى ينضج. تبلي الصلصة بالملح حسب الرغبة والفلفل الحار واستمري في الطهي حتى تصبح سميكة بما يكفي لتغطية ظهر الملعقة ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الجبن وتوضع جانبا. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت على صينية مبطنة بورق الألمنيوم ، سخني لحم الخنزير والكرواسون المحمص. تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف البيض والماء ويغطى بغطاء لتبخير البيض بسهولة. ضعي فوق كل شريحة سفلية من الكرواسون المحمص بملعقة صغيرة من ديجون ، ثم 3 شرائح من لحم الخنزير الساخن و 1 فوق بيضة سهلة. تسكب صلصة الجبن فوق البيضة وتترك وجها مفتوحا إلى حد ما ، عن طريق وضع القطعة العلوية من الكرواسون على الجانب.
يزين بالبقدونس أو الثوم المعمر ويقدم.