وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 22 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
أنواع الأطباقالحلويات
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
بودنغ البرقوق الثاني
كوخ الكاسترد بالبرقوق
فطيرة البرقوق
آيس كريم الراوند لشخصين
كوكيز ميري نوت
كوكيز رقائق الشوكولاتة والنعناع
فطيرة الطين
آيس كريم الراوند
تشيز كيك الشوكولاتة الداكنة الفاخرة
وصفات ذات صلة
رعاة البقر السباغيتي
طماطم عنب محمصة بالفرن مع الثوم المعمر
الأمم المتحدة غروي البامية
صلصة الفاصوليا السوداء
مجلة

كعكة فريوليان كلاسيكية: غوبانا

كعكة فريوليان كلاسيكية: غوبانا
كعكة فريوليان الكلاسيكية: جوبانان هي حلوى تقدم 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 976 سعرة حرارية و19 جرامًا من البروتين و58 جرامًا من الدهون. مقابل 2.14 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 3 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork قطع شوكولاتة نصف حلوة، وأترج مسكر، وجوز، وبيض. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و22 دقيقة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 58%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة الزبدة الصفراء الكلاسيكية لصديق كلاسيكي، وكعكة الباوند الكلاسيكية، والكعكة البيضاء الكلاسيكية.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت، ثم دهني صينية البسكويت بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
في وعاء خلط كبير، يُمزج الجوز والبندق وقشر الليمون وقشر البرتقال والأترج المسكر وقطع الشوكولاتة والكشمش وسائل النقع ويُقلب المزيج معًا.
المكونات سوف تحتاج
الكباد المسكرالكباد المسكر
قشر البرتقالقشر البرتقال
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)3 إلى 4 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
الكشمشالكشمش
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3
أضيفي بياض البيض وربع كوب السكر واخلطيهما معًا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
4
افردي العجينة إلى مستطيل مقاس 10 × 16 بوصة وضعي الجانب الأطول موازيًا لحافة سطح العمل. تُسكب الحشوة فوق العجينة بالتساوي، مع ترك 2 بوصة مكشوفة عند الطرف الأول.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
لفي العجينة على شكل لفافة جيلي من الجنوب إلى الشمال حتى تبدو وكأنها أنبوب سميك.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
6
اصنع دائرة من الأنبوب من خلال ربط الطرفين المفتوحين مثل إكليل من الزهور.
7
دهنها بصفار البيض المخفوق ورشها بالسكر المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
8
ضعيها على صينية البسكويت واخبزيها لمدة 50 دقيقة. السماح لتبرد قبل القطع.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
9
يقدم مع نبيذ فردوزو.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
في محضرة الطعام، ضعي 4 أونصات من الزبدة، و1 ملعقة صغيرة ملح، و2 1/2 كوب دقيق واخلطيهم حتى يصبح قوام فتات الخبز. أضف الماء المثلج ببطء حتى يجتمع العجين.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
11
قم بإزالتها وتشكيلها على شكل كرة، ثم قم بتسويتها إلى مستطيل مقاس 8 × 10 بوصة ووضعها في الثلاجة. وهذا ما يسمى خليط المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
12
في محضرة الطعام، ضعي الزبدة المتبقية وكوب واحد من الدقيق، واخلطيهم حتى تمتزجوا ثم قومي بكشطهم على لوح. العمل بسرعة، وتشكيل هذا الخليط في مربع 4 بوصة ووضعه في الثلاجة. وهذا ما يسمى خليط البورو.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
13
بعد مرور نصف ساعة، عندما يتشابه الخليطان في القوام، ضعي خليط المعكرونة على سطح رخامي نظيف مرشوش بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
14
ضعي خليط البورو في المنتصف ثم قومي بطي خليط المعكرونة فوقه، مثل تغليف الهدية. قم بتسويتها باستخدام شوبك ثم قم بفردها إلى مستطيل مقاس 8 × 16 بوصة، مع رشها بالدقيق بانتظام. إذا ظهرت الزبدة على السطح، قم بدهن البقعة بكثافة واستمر في العمل. قم بطي الثلث السفلي لأعلى والثلث العلوي لأسفل لتكوين حزمة صغيرة ثم لفها بزاوية 90 درجة في اتجاه عقارب الساعة. ربت العجينة باستخدام شوبك حتى تلتصق ثم افردها إلى مستطيل كبير مقاس 8 × 16 بوصة مرة أخرى. كرر عملية الطي ثم ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، مع تغطيتها بقطعة قماش مبللة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
15
قم بإزالة وتكرار عملية اللف والطي 3 مرات. السماح بالتبريد لمدة 30 دقيقة بين كل مناورة. أصبحت العجينة الآن جاهزة وتحفظ في الثلاجة لمدة 10 أيام، ملفوفة بإحكام في غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم

المكونات

113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوزبدة ، بالإضافة إلى 12 أوقية ، باردزبدة ، بالإضافة إلى 12 أوقية ، بارد38عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكباد المسكرالكباد المسكر36عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكشمش ، غارقة 1 ساعة في 1/2 كوب النبيذ فيردوزوالكشمش ، غارقة 1 ساعة في 1/2 كوب النبيذ فيردوزو36عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكشمش ، غارقة 1 ساعة في 1/2 كوب النبيذ فيردوزوالكشمش ، غارقة 1 ساعة في 1/2 كوب النبيذ فيردوزو2فصل البيض ، وضرب البيض حتى تصلبفصل البيض ، وضرب البيض حتى تصلب313عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودقيق لجميع الأغراض بالإضافة إلى 1 كوبدقيق لجميع الأغراض بالإضافة إلى 1 كوب60عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبندق المفروم تقريباالبندق المفروم تقريبا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المثلجالماء المثلج1ليمون ، زيستيدليمون ، زيستيد1البرتقال ، زيستدالبرتقال ، زيستد1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة441 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع شوكولاتة نصف حلوة مقطعة تقريباقطع شوكولاتة نصف حلوة مقطعة تقريبا50عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالسكر ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرةالسكر ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة117عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالجوز المفروم تقريباالجوز المفروم تقريبا

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعتبر كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي خيارات رائعة للكعك. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Famille Vincent Cremant de Bourgogne الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.
طماطم بارميزان مشوية
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
طماطم مشوية مع صلصة الشبت
بيتزا برانش
بيتزا برانش
كوزمو الرمان
فطيرة التفاح بالكراميل المثالية
كوخ التوت البري بالكريمة الحامضة