كعكة عيد الشكر
تستغرق كعكة عيد الشكر حوالي ساعة و 10 دقائق من البداية إلى النهاية. مقابل 2.28 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 15٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 821 سعرة حرارية و 10 جرام من البروتين و 41 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 16 شخصًا. تم تقديمها لك بواسطة Taste of Home. مزيج من الحليب المبخر وجوز الهند ومنشفة ورقية محكمة الغلق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 40 شخصًا كانوا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة قابلة للتحسين بنسبة 0٪ . "سوبا دي تورتيلا" بعد عيد الشكر ، وديك رومي مزجج بالقيقب لعيد الشكر ، وكيفية صنع ديك رومي أوريو لعيد الشكر تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
في وعاء كبير، امزجي خليط الكيك والبيض واليقطين والزيت والحليب؛ اخفقي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية. اخفقي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين. أضيفي رقائق البطاطس. املئي كوبين من الكعك المدهون بالزبدة حتى ثلثي الكوب.
اسكبي العجين المتبقي في صينيتين مضلعتين سعة 12 كوبًا مدهونتين بالزبدة ومرشوشتين بالدقيق.
اخبزيها على درجة حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة للكعك الصغير و40-45 دقيقة للكعك أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المنتصف. اتركيها لتبرد في القوالب لمدة 25 دقيقة؛ ثم أخرجيها إلى رفوف سلكية لتبرد تمامًا.
قم بتسوية الجزء السفلي من كل كعكة.
افردي طبقة من كريمة التزيين على قاعدة واحدة من الكعكة، ثم ضعي قاع الكعكة معًا لتكوين شكل اليقطين. ضعيها جانبًا.
امزجي ألوان الطعام الحمراء والصفراء للحصول على اللون البرتقالي؛ صبغي حوالي ثلاثة أرباع الصقيع. صبغي الصقيع المتبقي باللون الأخضر.
ضعي قطعة كب كيك واحدة في منتصف الكعكة بحيث يكون جانبها لأعلى لدعم الساق. ضعي كمية صغيرة من كريمة التزيين الخضراء على الكعكة وقومي بتغطيتها بقطعة كب كيك مقلوبة؛ ثم قومي بتزيينها بكريمة التزيين الخضراء. ثم قومي بتزيين الكعكة بكريمة التزيين البرتقالية.
اتركيها جانباً بدون غطاء حتى يصبح الصقيع ثابتاً قليلاً، لمدة 30 دقيقة تقريباً.
للحصول على الملمس المطلوب، ضع منشفة ورقية فوق الصقيع واضغط عليها برفق، ثم قم بإزالتها.
اقطع فتحة صغيرة في زاوية كيس المعجنات؛ أدخل طرفًا مستديرًا. املأ الكيس بكريمة التزيين الخضراء. ضع أوراقًا متعرجة من ساق اليقطين وقاعدته في كيس التزيين. جهز كيسًا آخر بكريمة التزيين الخضراء؛ أدخل طرف الورقة. أمسك الكيس بزاوية 45 درجة، ثم ضع الأوراق بشكل عشوائي على طول الكروم.
امزجي جوز الهند مع ملون الطعام الأخضر، ثم رشيه حول قاعدة الكعكة.