صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة طبقة الكرز الغابة السوداء

كعكة طبقة الكرز الغابة السوداء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة طبقة الكرز في الغابة السوداء. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 596 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق الكيك ومستخلص الفانيلان ومستخلص الفانيلان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كعكة الكرز الغابة السوداء, كعكة الكرز الغابة السوداء، و كعكة الغابة السوداء الخالية من البيض ، كيفية صنع كعكة الغابة السوداء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
كعكة الشوكولاتة: الزبدة والدقيق 2 (8 بوصة) المقالي كعكة مستديرة وسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت. ينخل الكاكاو والدقيق معا في وعاء ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض والسكر معا. وضع وعاء على قدر مع شبر واحد من الماء يجيش بالكاد وخفقت باستمرار حتى البيض دافئة للمس, حول 2 الدقائق. يعاد الوعاء إلى الخلاط ويخفق بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يتضاعف حجم البيض أربع مرات ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
يخفق الفانيليا والملح في خليط البيض بسرعة متوسطة. ينخل ثلث خليط الكاكاو المحفوظ في الأعلى ؛ أضعاف حتى تدمج فقط. كرر مرتين أكثر مع خليط الكاكاو المتبقي. أضعاف في الزبدة المذابة في جزأين. لا تفرط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(كيبلر)(كيبلر)
4
اكشط الخليط برفق في المقالي المحضرة واخبزه حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفا ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
دع الطبقات تبرد في المقالي لمدة 10 دقائق ؛ تتحول إلى رفوف لتبرد تماما.
6
ملء الكرز الحلو: احتياطي 1/4 كوب عصير الكرز من الكرز ، ووضع 2 ملعقة كبيرة. في كل من 2 أكواب صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الكرزعصير الكرز
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
7
ضع الكرز والعصير المتبقي في قدر صغير ؛ ضجة في 7 ملاعق كبيرة. السكر ونشا الذرة والملح. يغلى المزيج مع التحريك ؛ ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك حتى يصبح الخليط سميكا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
8
اثارة المتبقية 2 ملعقة كبيرة. السكر في 1 جزء من عصير الكرز محفوظة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الكرزعصير الكرز
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1
يمزج الشوكولاتة مع 1/4 كوب كريمة ثقيلة في وعاء صغير. الميكروويف في قوة متوسطة لمدة 2 دقيقة. يقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
نقل الخليط إلى وعاء معدني كبير وخفقت في المتبقية 1 كوب كريم ومحفوظة 2 ملعقة كبيرة. عصير الكرز. برد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الكرزعصير الكرز
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
أضف سكر الحلويات والفانيليا إلى غاناش الكرز المبرد. يخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح رقيقا وسميكا بما يكفي للانتشار.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4
صقيع الكريمة المخفوقة: في وعاء معدني كبير مبرد ، اخفقي الكريمة والسكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي حتى تصلب.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
تجميع الكيك: باستخدام سكين مسنن ، قم بتقسيم كل طبقة من الكيك إلى نصفين لعمل 4 طبقات.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
6
ضع 1 طبقة على طبق.
7
انشر نصف حشوة الكرز الحلو في الأعلى ؛ غطيها بطبقة كعكة ثانية.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
يرش نصف خليط عصير الكرز المحفوظ في الأعلى ثم يغطى بنصف غاناش الكرز. كرر الطبقات مع الكيك ، حشوة الكرز ، الكيك ، عصير الكرز والغاناش.
المكونات سوف تحتاج
عصير الكرزعصير الكرز
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الكيك العاديدقيق الكيك العادي567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكرز المجمد الداكن منزوع النواة ، مذابالكرز المجمد الداكن منزوع النواة ، مذاب596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر الحلوياتسكر الحلويات2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة6البيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1قرصةقليل من الملحقليل من الملح57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة ، مقطعة إلى نشارة ، للتزيينشوكولاتة نصف حلوة ، مقطعة إلى نشارة ، للتزيين113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعماشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر9(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عصا زبدة غير مملحة ، ذابعصا زبدة غير مملحة ، ذاب1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا