صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

كعكة جوز الهند

كعكة جوز الهند
كعكة جوز الهند هي حلوى نباتية من اللاكتو والبيض. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 1.5 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 1028 سعرة حرارية و10 جرام بروتين و63 جرام دهون. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الحليب والزبدة والسكر وصودا الخبز. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و55 دقيقة. 77 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الأم. مع نسبة 39%، هذا الطبق ليس رائعًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة جوز الهند المحمصة من Throwdown مع حشوة جوز الهند وكريمة زبدة جوز الهند، وكعكة جوز الهند المحمصة من Throwdown مع حشوة جوز الهند وكريمة زبدة جوز الهند، وHonor: كعكة جوز الهند مع حشوة كريمة جوز الهند وكريمة زبدة الجبن الكريمية.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني 2 قالب كيك دائري (9 بوصة) بالزبدة، ثم غلفيهم بورق البرشمان. دهنها مرة أخرى ورشها بقليل من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/8 ج. سكر أبيض1 1/8 ج. سكر أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
(يفضل أن يكون خاليًا من الهرمونات والمضادات الحيوية)(يفضل أن يكون خاليًا من الهرمونات والمضادات الحيوية)
سلسلة المطبخ أو خيوط الجزارسلسلة المطبخ أو خيوط الجزار
3
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بمضرب، اخفقي الزبدة والسكر على سرعة متوسطة لمدة من 3 إلى 5 دقائق، حتى يصبح لونهما أصفر فاتح ورقيق. اكسري البيض في وعاء صغير. باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة، أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع كشط الوعاء مرة واحدة أثناء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة نصف الحلوة، مقسمة1-1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة نصف الحلوة، مقسمة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة سمن، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة سمن، مقسمة
32 حبة مارشميلو كبيرة، مقطعة إلى نصفين32 حبة مارشميلو كبيرة، مقطعة إلى نصفين
مستخلص الفانيليا الصافي الإضافيمستخلص الفانيليا الصافي الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكرحوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكر
فراولة طازجة، للتقديم، اختياريفراولة طازجة، للتقديم، اختياري
طلاء البرقوقطلاء البرقوق
4
أضيفي مستخلصات الفانيليا واللوز واخلطيهم جيدًا. قد يبدو الخليط متخثرًا؛ لا تقلق.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند المبشور، اختياريجوز الهند المبشور، اختياري
بصل مفروم مبشوربصل مفروم مبشور
5
في وعاء منفصل، نخل الدقيق مع مسحوق الخبز، صودا الخبز والملح. باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، أضيفي المكونات الجافة والحليب إلى الخليط بالتناوب على 3 أجزاء، بدءًا من المكونات الجافة وانتهاءً بها.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بابريكا2 ملعقة كبيرة بابريكا
1 1/8 ج. سكر أبيض1 1/8 ج. سكر أبيض
، مثل زيت الكانولا، مثل زيت الكانولا
بصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساويةبصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساوية
المعدات التي سوف تستخدمها
فراولة طازجة، للتقديم، اختياريفراولة طازجة، للتقديم، اختياري
طلاء البرقوقطلاء البرقوق
6
مزيج حتى مجتمعة فقط. قم بطي 4 أونصات من جوز الهند باستخدام ملعقة مطاطية.
المكونات سوف تحتاج
3/4 إلى 1 كوب من رقائق جوز الهند، المحمصة والمقسمة3/4 إلى 1 كوب من رقائق جوز الهند، المحمصة والمقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز تورتيلا الذرة مقاس 5 بوصات، ويفضل أن يكون أبيضًا أو قشور التاكو المحضرةخبز تورتيلا الذرة مقاس 5 بوصات، ويفضل أن يكون أبيضًا أو قشور التاكو المحضرة
7
نسكب الخليط في القالبين بشكل متساوي ونسوّي الجزء العلوي بالسكين.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
8
اخبزيها في وسط الفرن لمدة تتراوح بين 45 إلى 55 دقيقة، حتى يتحول لون السطح إلى اللون البني ويخرج جهاز اختبار الكيك نظيفًا. تبرد على رف الخبز لمدة 30 دقيقة، ثم اقلبي الكعك على رف الخبز حتى يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلسلة المطبخ أو خيوط الجزارسلسلة المطبخ أو خيوط الجزار
9
لتحضير كريمة الزينة، في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بمضرب، اخلطي الجبن الكريمي والزبدة والفانيليا ومستخلص اللوز على سرعة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص اللوزمستخلص اللوز
علبة حشوة فطيرة التوت مقسمةعلبة حشوة فطيرة التوت مقسمة
الألوانالألوان
جوز الهند المبشور، اختياريجوز الهند المبشور، اختياري
1-1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة نصف الحلوة، مقسمة1-1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة نصف الحلوة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكرحوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكر
طلاء البرقوقطلاء البرقوق
10
أضف سكر الحلويات واخلط حتى يصبح ناعمًا (لا تخفق!).
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى، المفرومة فرماً ناعماًرقائق الحلوى، المفرومة فرماً ناعماً
11
للتجميع، ضعي طبقة واحدة على طبق تقديم مسطح، بحيث يكون الجانب العلوي للأسفل، ثم وزعيها بالكريمة.
المكونات سوف تحتاج
الألوانالألوان
1 ليمونة، برش وعصير 1/2 ليمونة1 ليمونة، برش وعصير 1/2 ليمونة
12
ضع الطبقة الثانية في الأعلى، بحيث يكون الجانب العلوي للأعلى، ثم قم بتزيين الجزء العلوي والجوانب. لتزيين الكيكة، رشي سطحها بجوز الهند ثم اضغطي برفق على المزيد من جوز الهند على الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
3/4 إلى 1 كوب من رقائق جوز الهند، المحمصة والمقسمة3/4 إلى 1 كوب من رقائق جوز الهند، المحمصة والمقسمة
13
يقدم في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.مستخلص اللوز النقيمستخلص اللوز النقي21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.مستخلص اللوز النقيمستخلص اللوز النقي11 رطل كوسة،1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سكر حلواني ، منخولسكر حلواني ، منخول454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة5اكسترا لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة375مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لإزالة الغبار عن المقاليدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد لإزالة الغبار عن المقالي11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2446 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية400مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جوز الهند المبشور المحلىجوز الهند المبشور المحلى170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جوز الهند المبشور المحلىجوز الهند المبشور المحلى227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة(2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(3 أعواد) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقالي(3 أعواد) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد لتشحيم المقالي11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعتبر كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي خيارات رائعة لكعكة جوز الهند. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن Barefoot Bubbly Extra Dry الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت بابلي جاف للغاية
بيرفوت بابلي جاف للغاية
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.