كعكة اليقطين مع كريمة الكراميل-كريمة الجبن
كعكة اليقطين مع الكرمل كريم الجبن صقيع هو نباتي وصفة مع 12 حصص. حصة واحدة تحتوي على 626 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مزيج من الجبن الكريمي وفول الفانيليا والزنجبيل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة طبقة توابل اليقطين مع كريمة الكراميل والجبن الكريمي, الكرمل اليقطين الكعك مع الكرمل القرفة كريم الجبن صقيع، و الكرمل اليقطين الكعك مع الكرمل القرفة كريم الجبن صقيع لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي السكر والماء وحبوب الفانيليا والبذور. يطهى على نار عالية مع التحريك حتى يذوب السكر. باستخدام فرشاة المعجنات الرطبة ، اغسل أي بلورات من جانب المقلاة. يطهى على نار معتدلة دون التقليب حتى يتشكل كراميل كهرماني متوسط الظلام ، حوالي 9 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب على الفور في الزبدة والقشدة الثقيلة. (لا تقلق إذا انفصلت الزبدة.) تجاهل حبة الفانيليا.
انقل الكراميل إلى الوعاء الكبير لخلاط قائم مزود بمضرب وخفق بسرعة منخفضة حتى يبرد الكراميل قليلا ويجتمع معا ، حوالي 5 دقائق. مع تشغيل الماكينة ، اخفقي الجبن الكريمي ، 1 مكعب في المرة الواحدة واخفقي جيدا بين الإضافات ، حتى تصبح حريرية.
انقلي الزينة إلى وعاء وضعيها في الثلاجة حتى تصبح صلبة جدا ، لمدة 6 ساعات على الأقل.
الزبدة والدقيق اثنين 8 بوصة المقالي كعكة مستديرة. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والملح والقرفة والزنجبيل وصودا الخبز وجوزة الطيب والقرنفل.
في وعاء ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر البني والبيض بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح المزيج رقيقا، لمدة 3 دقائق. يخفق في الزيت ، ثم يخفق في هريس اليقطين. بالتناوب نضيف المكونات الجافة والحليب على 3 دفعات ، ونخفق جيدا بين الإضافات.
صب الخليط في المقالي المعدة وسلس قمم.
اخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، حتى يخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفا.
دع الكعك يبرد على الرف لمدة 20 دقيقة. مرر سكينا حول الحواف لفك الكعك ، ثم اقلبها على رف سلكي لتبرد تماما.
ضعي طبقة واحدة على طبق ووزعيها مع 1 كوب من كريمة كريمة الجبن بالكراميل. أعلى مع الطبقة الثانية والصقيع أعلى والجانب. برد الكعكة لمدة 2 ساعة قبل التقديم.