صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة اليقطين الرطبة

كعكة اليقطين الرطبة
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا قم بتجربة Moist Pumpkin Pound Cake. تخدم هذه الوصفة 16 شخصًا وتكلف 63 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين، و22 جرام من الدهون، وإجمالي 400 سعرة حرارية. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. توجه إلى المتجر واشتري السكر والسمن ومستخلص الروم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 30%، وهو أمر سيء إلى حد ما. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبهم أيضًا Super-Moist Cake Mix Lemon Pound Cake، وCook the Book: Moist Vanilla Pound Cake، مع ثلاثة أشكال مختلفة، وMoist Pumpkin Bundt Cake.

تعليمات

1
في وعاء كبير، ضعي الكريمة والسكر.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 3 ملاعق كبيرة حليب 2%1 إلى 3 ملاعق كبيرة حليب 2%
1/2 كوب من نبيذ مارسالا الحلو1/2 كوب من نبيذ مارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حبة فلفل أصفر حلو متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع بحجم 3/4 بوصة1 حبة فلفل أصفر حلو متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع بحجم 3/4 بوصة
2
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. فاز في اليقطين.
المكونات سوف تحتاج
رشات ديكور، اختياريةرشات ديكور، اختيارية
1 كوب من رقائق جوز الهند المحلاة (اختياري)1 كوب من رقائق جوز الهند المحلاة (اختياري)
3
يُمزج الدقيق والقرفة ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح وجوزة الطيب والبهارات والزنجبيل. أضف إلى الخليط المدهون حتى تمتزج فقط. ضجة في البقان.
المكونات سوف تحتاج
لصق تلوين الطعام بألوان المدرسةلصق تلوين الطعام بألوان المدرسة
البهاراتالبهارات
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، أو قطعة فانيليا بحجم 1 بوصة1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، أو قطعة فانيليا بحجم 1 بوصة
ربع كوب بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من بديل البيض، مقسمةربع كوب بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من بديل البيض، مقسمة
فيشر® الفول السوداني المحمص بالعسلفيشر® الفول السوداني المحمص بالعسل
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
السجق المريمية السائبةالسجق المريمية السائبة
1/3 كوب ماسكربون، في درجة حرارة الغرفة1/3 كوب ماسكربون، في درجة حرارة الغرفة
4
تصب في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق مقاس 10 بوصات. عموم أنبوب مخدد.
المعدات التي سوف تستخدمها
السجق المريمية السائبةالسجق المريمية السائبة
5
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 60-65 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالتها من القالب إلى رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
تين (مجفف)، مقطعتين (مجفف)، مقطع
المفرقعات المصغرة على شكل سمكةالمفرقعات المصغرة على شكل سمكة
1 رطل من المعكرونة القصيرة، مثل روتيني أو جيميلي1 رطل من المعكرونة القصيرة، مثل روتيني أو جيميلي
السجق المريمية السائبةالسجق المريمية السائبة
6
في قدر، الجمع بين السكر ونشا الذرة. ضجة تدريجيا في الماء. يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة؛ يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من مسحوق جيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقالربع كوب من مسحوق جيلاتين الخوخ أو المشمش أو البرتقال
مزيج كعكة الشوكولاتة التي يتم شراؤها من المتجر، مثل شوكولاتة بيتي كروكر سوبر مويست الداكنة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمزيج كعكة الشوكولاتة التي يتم شراؤها من المتجر، مثل شوكولاتة بيتي كروكر سوبر مويست الداكنة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
البسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجةالبسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
(حجم 14 × 9 بوصة)(حجم 14 × 9 بوصة)
7
ازالة من الحرارة؛ ضجة في الزبدة واستخراج.
المكونات سوف تحتاج
1 أنبوبة تزيين حمراء1 أنبوبة تزيين حمراء
1/4 رطل من لحم الخنزير المطحون المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 كوب)1/4 رطل من لحم الخنزير المطحون المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 كوب)
8
تقدم دافئة مع الكيك.

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يعمل Pound Cake بشكل جيد مع Cream Sherry وPort وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Famille Vincent Cremant de Bourgogne الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.