صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة

كعكة المرينغ والزبدة الحلوة

كعكة المرينغ والزبدة الحلوة
بحاجة الى حلوى نباتية وخالية من الغلوتين? يمكن أن تكون كعكة المرينغ والزبدة الحلوة وصفة رائعة لتجربتها. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 347 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. مزيج من الخل ونشا الذرة والسكر المحبب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 179 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول كعكة الزبدة الصفراء مع صقيع مرنغ الفانيليا, كعكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني مع كريمة زبدة الفول السوداني الحلوة، و كعكة رم البطاطا الحلوة الكاريبية مع صقيع الروم بالزبدة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
من أجل المرينغ
2
الطبقات: اضبط رف الفرن على المواضع العلوية والمتوسطة والسفلية وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 275 F ف.دهن 3 (9 بوصة) أواني الكيك المستديرة مع 2 ملعقة طعام زبدة. الغبار مع السكر الحلواني والاستفادة من الفائض. قيعان خط المقالي مع جولات ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
3
يمزج السكر ونشا الذرة في وعاء صغير. يخفق بياض البيض والخل والملح على سرعة منخفضة متوسطة حتى يصبح رغويا ، حوالي 30 ثانية. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية ، ومع تشغيل الخلاط ، أضف ببطء خليط نشا السكر والذرة 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة. عند الانتهاء ، استمر في الخلط حتى تتشكل قمم صلبة ولامعة ، حوالي 2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
أضيفي الفانيليا واخفقي حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
5
انشر كمية متساوية من المرينغ في أواني الكيك المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
6
تخبز حتى تجف وهش ، حوالي 1 ساعة ، بالتناوب والتناوب المقالي في منتصف الطريق من خلال الخبز. اغلاق الفرن ، دعامة مفتوحة مع ملعقة الطبخ الخشبية ، والسماح مرنغ للجلوس في الفرن لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
7
للزبدة الحلوة والتجميع:في هذه الأثناء ، تحضير الزبدة. فاز الزبدة والسكر 1/2 كوب حلواني ' ، صفار البيض والفانيليا والملح في وعاء كبير مع خلاط على سرعة منخفضة ، حوالي 1 دقيقة. بمجرد دمج سكر الحلوانيين مع الزبدة ، قم بزيادة السرعة إلى متوسطة واخفق حتى يصبح الخليط خفيفا ورقيقا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
8
اقلب 1 مرنغ بعناية على طبق وأزل الرق وتخلص منه.
9
ضع المرينغ ، الجانب العلوي لأعلى ، على طبق التقديم أو حامل الكيك.
10
انتشر مع نصف خليط الزبدة. كرر طريقة الانعكاس مع المرينغ الثاني ، رتب فوق خليط الزبدة ، وانتشر مع خليط الزبدة المتبقي ، وأعلى مع المرينغ الثالث. ينخل المتبقية 2 السكر ملاعق حلواني ' على مرنغ.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
11
خدمة.