كعكة الليمون عصيدة من دقيق الذرة
قد تكون كعكة عصيدة من دقيق الذرة الليمون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذا الغلوتين الحرة, فودماب ودية, ويقدم وصفة نباتية 16 والتكاليف 62 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 285 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والزبدة والسكر الحلواني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 208 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس ذلك سوبر ملعقة النتيجة من 14%. حاول كعكة الليمون عصيدة من دقيق الذرة, كعكة الليمون عصيدة من دقيق الذرة، و كعكة الليمون وعصيدة من دقيق الذرة الخالية من الدقيق لوصفات مماثلة.
تعليمات
هذه الكعكة هي نوع من الملغم الأنجلو إيطالي. يذكرنا القرص المسطح العادي بالحلويات التي يتم ترتيبها هندسيا في نوافذ المعجنات في إيطاليا؛ يستعير الشراب الحاد والحلو من كعكة الشاي الإنجليزية الكلاسيكية المفضلة ، وهي كعكة الليمون. إنه زواج جيد: أحب الطبخ الإيطالي من جميع النواحي باستثناء واحد-أجد كعكاتهم جافة جدا وحلوة جدا. هنا, على أية حال, إن الطعم اللذيذ لعصيدة من دقيق الذرة وأنقاض وجبة اللوز المطحونة توفر رقائق أفضل بكثير للرطوبة المرغوبة تماما من الدقيق المعتاد.
ولكن هناك ما هو أكثر من ذلك. من خلال بعض العمليات الكيميائية ، يسلط الليمون الضوء على زبدة الكعكة ، مما يجعلها غنية وحادة في نفس الوقت. إذا كنت تحاول أن تتخيل كيف سيكون طعم الليمون الرائب في شكل كعكة ، فسيكون هذا هو الحال.
على الرغم من أنني سعيد بشراهة بتقطيع وحشر الفوضى مباشرة في فمي, ترك كتل رطبة تسقط حيث ستفعل, من الأفضل تناول هذه الكعكة - في الشركة على الأقل - بالملعقة والشوكة. اما الطريقة, اعتبرها منافسا لراحة وقت الشاي واحتفال حفلات العشاء على حد سواء.
لكعكة: خط قاعدة عموم كعكة الخاص بك مع ورقة شهادة جامعية والشحوم جوانبها بخفة مع الزبدة. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح شاحبا ومخفوقا ، إما باليد في وعاء بملعقة خشبية ، أو باستخدام خلاط قائم بذاته.
مزيج معا وجبة اللوز, عصيدة من دقيق الذرة ومسحوق الخبز, وفاز بعض من هذا في خليط الزبدة والسكر, تليها 1 بيضة, ثم المكونات الجافة البديلة والبيض, الضرب في حين أن جميع.
أخيرا ، اخفقي قشر الليمون واسكبي المزيج أو اسكبيه بملعقة أو اكشطي الخليط في المقلاة المحضرة واخبزيها في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبا. قد يبدو الأمر باهتا ، ولكن إذا تم طهي الكعكة ، فيجب أن يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفا ، والأهم من ذلك ، أن حواف الكعكة ستبدأ في الانكماش بعيدا عن جوانب المقلاة.
أخرجه من الفرن إلى رف تبريد سلكي ، لكن اتركه في المقلاة.
للشراب: اصنع الشراب عن طريق غلي عصير الليمون وسكر الحلوانيين معا في قدر صغير. بمجرد أن يذوب سكر الحلوانيين في العصير ، تكون قد انتهيت. وخز الجزء العلوي من الكعكة في كل مكان باستخدام جهاز اختبار الكيك (سيكون السيخ مدمرا للغاية) ، واسكب الشراب الدافئ فوق الكعكة ، واتركها لتبرد قبل إخراجها من المقلاة.
جعل قبل ملاحظة: يمكن خبز الكعكة حتى 3 أيام قبل وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد. سوف تبقي لمجموع 5 إلى 6 أيام.
تجميد ملاحظة: يمكن تجميد الكعكة على ورقة بطانة في أقرب وقت تبرد ، ملفوفة في طبقة مزدوجة من غلاف بلاستيكي وطبقة من احباط ، لمدة تصل إلى 1 شهر. ذوبان الجليد لمدة 3 إلى 4 ساعات في درجة حرارة الغرفة.