صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة القهوة الكريمية الحامضة

كعكة القهوة الكريمية الحامضة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب كعكة القهوة الكريمية الحامضة. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 437 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص الفانيلان والدقيق وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول كعكة القهوة الكريمية الحامضة, كعكة القهوة الكريمية الحامضة، و كعكة القهوة الكريمية الحامضة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل ستريوسل ، اخلطي السكر البني والجوز والشوكولاتة والقرفة والإسبريسو المطحون في وعاء صغير ، وقلبي حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
اسبريسو مطحوناسبريسو مطحون
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
لصنع الكعكة ، ضع رف الفرن في منتصف الفرن ، وقم بتسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (325 درجة فهرنهايت في حالة استخدام فرن حراري). قم بتبطين الجزء السفلي والجانبي من مقلاة رغيف 10 أكواب بورق الألمنيوم ودهنها برفق (ويفضل أن يكون ذلك مع بام). ينخل الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معا. باستخدام خلاط كهربائي مزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق تقريبا ، حتى تصبح ناعمة وسلسة.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
يضاف السكر المحبب ويخفق على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح خفيفا ورقيقا. اكشط جوانب الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
(كيبلر)(كيبلر)
5
تضاف الفانيليا وتخلط حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
6
يضاف نصف خليط الدقيق ويخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
7
إضافة القشدة الحامضة وتخلط حتى المخلوطة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
8
يضاف خليط الدقيق المتبقي ويخلط حتى يمتزج. لا تخلط أكثر. اكشط نصف الخليط في المقلاة المحضرة ووزعه بالتساوي. وزعي نصف خليط ستريوسيل بالتساوي على الخليط. ثم ملعقة الخليط المتبقية بالتساوي على ستريوسل ، ونشرها بالتساوي. مبعثر ستريوسيل المتبقية بالتساوي على القمة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
اخبزيها لمدة 68 إلى 70 دقيقة (50 إلى 60 دقيقة في حالة استخدام فرن حراري) ، حتى يصبح لونها بنيا ويتم إدخال عود أسنان في وسط الكعكة نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
انقلي المقلاة إلى رف سلكي واتركيها تبرد لمدة 20 دقيقة. ارفع الكعكة وبطانة الفويل من المقلاة ، وقشر الفويل بعيدا ، وأعد الكعكة إلى الرف لتبرد تماما. باستخدام سكين مسنن ، قطعي كعكة القهوة إلى شرائح بسمك 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد0(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر (يفضل فالرونا كارايب 66 بالمائة) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةشوكولاتة حلوة ومر (يفضل فالرونا كارايب 66 بالمائة) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(معبأة) السكر البني الداكن(معبأة) السكر البني الداكن2اكسترا لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة4(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونة (يفضل سايغون ، انظر الملاحظة أدناه)القرفة المطحونة (يفضل سايغون ، انظر الملاحظة أدناه)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حبوب اسبريسو مطحونة ناعماحبوب اسبريسو مطحونة ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالقشدة الحامضة ، في درجة حرارة الغرفةالقشدة الحامضة ، في درجة حرارة الغرفة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة(1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة2(يمكن أن يكون أو المقشود)معجون الفانيليا أو مستخلص الفانيليا النقيمعجون الفانيليا أو مستخلص الفانيليا النقي1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجوز المفروم خشناالجوز المفروم خشنا