صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الطائر الطنان

كعكة الطائر الطنان
Hummingbird Cake عبارة عن حلوى تكفي لـ 14 شخصًا. مقابل 1.26 دولارًا لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 13٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 9 جرام من البروتين، و31 جرام من الدهون، وإجمالي 742 سعرة حرارية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الجوز والموز والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 33%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. كعكة الطائر الطنان، كعكة الطائر الطنان، وكعكة الطائر الطنان تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخفقي الموز والزيت والبيض والأناناس والفانيليا حتى تمتزج جيدًا. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، السكر، الملح، صودا الخبز والقرفة. يخفق تدريجياً في خليط الموز حتى يمتزج. ضجة في الجوز.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
تصب في ثلاثة مدهون ومرشوش بالدقيق 9 بوصة. صواني الخبز المستديرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
3
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق قبل نقلها من المقالي إلى رفوف السلك لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
لتحضير الزينة، في وعاء كبير، اخفقي السمن والزبدة وقشر الليمون والملح حتى يصبح رقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أضف سكر الحلويات بالتناوب مع عصير الأناناس. فاز في الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
علبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلىعلبتان (46 أونصة لكل علبة) من عصير الأناناس غير المحلى
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
6
ينتشر بين الطبقات وفوق أعلى وجوانب الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
7
يرش بالجوز حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة

المكونات

1أوريو محشو مزدوج1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة300فلفل هابينروالموز الناضج المهروسالموز الناضج المهروس2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة ، خففتزبدة ، خففت3361 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة720فلفل هابينروسكر الحلوياتسكر الحلويات3(جزئيا و)(جزئيا و)375فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة2الخضروات (مثل السبانخ)كريم نصف ونصفكريم نصف ونصف1أوريو محشو مزدوجقشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور227فلفل هابينرويمكن أن الأناناس سحق غير محلى ، غير مصفىيمكن أن الأناناس سحق غير محلى ، غير مصفى1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير أناناس غير محلىعصير أناناس غير محلى0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو51فلفل هابينروبطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)400فلفل هابينرو1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2الخضروات (مثل السبانخ)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)14قليل من الكوسة المفرومةالجوز المفروم ، اختياريالجوز المفروم ، اختياري

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعتبر كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي خيارات رائعة للكعك. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن Cipriani Prosecco الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
سيبرياني بروسيكو
سيبرياني بروسيكو
Cipriani Bellini هو الكوكتيل المشهور عالميًا والمصنوع من لب الخوخ الأبيض والنبيذ الفوار. تم اختراعه في عام 1948 على يد جوزيبي سيبرياني من Harry's Bar في البندقية ويتم تقديمه في كل مواقع تشيبرياني حول العالم. طريقة رائعة لبدء أي حفلة أو الاستمتاع بها مع Sunday Brunch! يُظهر سيبرياني بيليني روائح أنيقة، طازجة، فاكهية مع حلاوة متوازنة وفقاعات عطرية. مثالية في أي وقت، رائعة كفاتح للشهية.