صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الشوكولاته ستاوت طبقة مع صقيع الشوكولاته

كعكة الشوكولاته ستاوت طبقة مع صقيع الشوكولاته
حصة واحدة تحتوي على 696 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.55 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك بيض ومسحوق إسبرسو فوري وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة طبقة الشوكولاته ستاوت, الشوكولاته ستاوت كعكة مع الشوكولاته الشعير الزبد صقيع، و كعكة الشوكولاتة المملحة وطبقة ستاوت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
موقف الرف في وسط الفرن وتسخين إلى 350 F ف. الزبدة والدقيق اثنين من المقالي كعكة قطرها 9 بوصة مع 1 1/2 بوصة عالية الجوانب. خط أسفل كل كعكة عموم مع ورقة شهادة جامعية جولة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
ضع الشوكولاتة المفرومةفي وعاء معدني متوسط. تعيين وعاء أوفيركوبان من الماء يغلي بالكاد ويقلب حتى يتم ذاب الشوكولاته وسلس.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
إزالة وعاء من فوق الماء وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والخبزوالصودا والملح في وعاء متوسط حتى تمتزج.باستخدام خلاط كهربائي ، فاز الزبدة و 11/4 كوب السكر في وعاء كبير حتى رقيق والأصفر شاحب ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
إضافة صفار البيض1 في وقت واحد ، والضرب حتى المخلوطة جيدا بعدكل إضافة. فاز في ذوبان فاترالشوكولاته ، ثم شجاع والقهوة. يخفق خليط الدقيق في خليط الشوكولاتة في 2 يضاف فقط حتى يتم دمجه.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
القهوةالقهوة
ستاوتستاوت
البيضالبيض
6
باستخدام المضارب الجافة النظيفة ، فاز البيض والباقي 3 ملاعق كبيرة من السكرفي وعاء متوسط آخر حتى تصلب ولكنلا تجف. أضعاف 1/3 من بياض البيض في كعكةالخليط لتفتيح ، ثم أضعاف في ما يبقىبيض البيض في 2 الإضافات. تقسيم البطاريةبين المقالي كعكة أعدت (حوالي 3 أكوابلكل منهما) ؛ قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
خبز الكعك حتى اختبار إدراجها فيمراكز يخرج نظيفة ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
نقل الكعك إلى رفوف وتبرد في المقالي 20دقيقة. اقلب الكعك على الرفوف ؛ قم بإزالةالورق الرسام وبارد completely.DO قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. غطاءوتخزينها في درجة حرارة الغرفة.
1
ضع الشوكولاتة المفرومةفي وعاء متوسط عازل للحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
الجمع بين كريم الشحن ومسحوق اسبريسو فيمقلاة متوسطة. جلب خليط كريم لقليل على نار متوسطة عالية ، خفقت في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
صب خليط كريم الشوكولاته المفروم ؛ اسمحوا الوقوف 1 دقيقة ، ثم خفقت حتى ذاب الشوكولاته وخليط على نحو سلس. البرد الشوكولاته صقيع حتى سميكة قليلا ودهن ، واحيانا اثارة ، حوالي 2 ساعة (أو لتقشعر لها الأبدان السريع ، ووضع صقيع في الفريزرحتى سميكة ودهن ، اثارة في بعض الأحيان ، حوالي 30 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
صقيعصقيع
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
باستخدام سكين مسنن ، قم بتقليم الأسطح المستديرة من طبقتي الكيك بحيث تكون الأسطح مسطحة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين مسننسكين مسنن
5
ضع 1 طبقة كعكة ، قلص الجانب ، على 9 بوصة قطرها تورتة عموم أسفل أو جولة الورق المقوى ، ثم ضع على رف سيتوفر ورقة الخبز. قطرة 1 1/4 كوب صقيعبواسطة ملاعق كبيرة فوق طبقة الكيك ؛ انتشر صقيع بالتساوي على الحواف مع إزاحةملعقة أو سكين الزبدة. أعلى مع طبقة الكعك الثانية ، قلص الجانب لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
زبدةزبدة
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
سكين الزبدةسكين الزبدة
شكل لاذعشكل لاذع
6
انتشار صقيع المتبقية بالتساوي على أعلى وجوانب الكعكة. هل قبل: يمكن أن تصل 1 قبل يوم. تغطية مع كعكة القبةوالتبريد.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
7
دع الكيك يقف في الغرفةدرجة الحرارة على الأقل 1 ساعة وحتى 3 ساعات قبل التقديم.
1
إذا كنت تستطيع العثور عليه ، فاستخدمالشوكولاته ستاوت (بروكلين بيرة و
المكونات سوف تحتاج
ستاوتستاوت
2
مصنع الجعة المارقة في ولاية أوريغون جعله) فيخليط الكعكة. ال نكهات الشوكولاتفي البيرة تأتي من تحميص الداكنملح البحر. بعض مصانع البيرة حتى إضافة قليلاالشوكولاته إلى البيرة كذلك. إذا لم تتمكن من العثور على شجاع الشوكولاتة ، فاستخدم شجاعا آخر ، مثل غينيس. سييرا نيفادا بورتر و
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
ستاوتستاوت
البيرةالبيرة
3
صموئيل آدمز العسل بورتر أيضاالعمل بشكل جيد في هذه الوصفة.
المكونات سوف تحتاج
بورتربورتر
العسلالعسل
4
تطبيق بون

المكونات

5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر (54 ٪ إلى 60 ٪ كاكاو) ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر (54 ٪ إلى 60 ٪ كاكاو) ، مفرومة3لارجيسالبيض ، فصلالبيض ، فصل4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة11 رطل كوسة،مسحوق اسبريسو فوريمسحوق اسبريسو فوري11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع14(شتاء)(1 3/4 العصي) زبدة مملحة ، درجة حرارة الغرفة(1 3/4 العصي) زبدة مملحة ، درجة حرارة الغرفة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشجاع الشوكولاته ، شجاع العادية ، أو بورترشجاع الشوكولاته ، شجاع العادية ، أو بورتر1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالقهوة القوية الطازجةالقهوة القوية الطازجة2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوكولاته غير المحلاة ، المفرومالشوكولاته غير المحلاة ، المفروم