صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

كعكة الشوكولاتة والبرتقال واللوز

كعكة الشوكولاتة والبرتقال واللوز
تتطلب كعكة الشوكولاتة والبرتقال واللوز تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو على 861 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 45 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.87 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 12. وجد 245 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الكاكاو والزبدة وبرش البرتقال ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا درجة ملعقة هائلة من 35%. وصفات مماثلة هي كعكة الشوكولاتة واللوز بالبرتقال, كعكة البرتقال واللوز مع الشوكولاته الجليد، و عيد الفصح الشوكولاته اللوز-كعكة البرتقال.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ادهني قاعدة وجوانب علبتي كيك بعمق 23 سم. اغلي الغلاية.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
3
ضعي الزبدة والشوكولاتة في مقلاة صغيرة وسخنيها برفق مع التحريك حتى تذوب تماما.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو وبيكربونات الصودا مع قليل من الملح في أكبر وعاء خلط.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
5
اخفقي البيض واللبن وقشر البرتقال والعصير معا في إبريق. اكشطي خليط الشوكولاتة المذابة وخليط البيض في المكونات الجافة ، أضيفي 150 مل من الماء المغلي وأزيزي لفترة وجيزة بمضرب كهربائي حتى يصبح خليط الكيك خاليا من التكتلات. تقسيم بين علب وتخبز لمدة 45 دقيقة مبادلة علب جولة بعد 30 دقيقة إذا على رفوف مختلفة. لاختبار انهم القيام به ، ودفع في سيخ والتحقق من أنه يخرج نظيفة. تبريد الكعك في علبهم.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
في هذه الأثناء ، اصنع المرزبانية.
المكونات سوف تحتاج
مرزبانيمرزباني
7
اخلطي السكريات واللوز المطحون والكاكاو في وعاء. جعل جيدا في الوسط ، طرف في البيض وصفار البيض وتخلط جنبا إلى جنب مع سكين السكاكين قبل العجن بيديك إلى الكرة على نحو سلس. التفاف في فيلم تتشبث وتوضع جانبا. سوف تبقى في الثلاجة لمدة 1 أسبوع إذا صنع قدما.
المكونات سوف تحتاج
زبدة ناعمة لدهن أشكال الخبززبدة ناعمة لدهن أشكال الخبز
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
اصنع الزينة: اخفقي الماسكاربوني والزبدة معا حتى تصبح ناعمة. ينخل السكر البودرة ويضاف القشر ثم يخفق مرة أخرى حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
مسكربونمسكربون
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
9
لتجميع ، تقسيم كل كعكة في نصف أفقيا. ضع القليل من الزينة على طبق التقديم واجلس أحد نصفي الكيك في الأعلى. سوف تستخدم حوالي نصف صقيع لساندويتش الكعك معا نشر كعكة مطلي المتابعة مع بعض صقيع ، ثم كرر لساندويتش الكعك المتبقية على القمة.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
10
فرشاة الجزء العلوي من الكعكة مع صقيع أكثر قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
11
افردي المرزبانية على غبار الكاكاو إذا احتجت إلى دائرة خشنة 27 سم. باستخدام قالب الكيك الخاص بك مثل قاطع ملفات تعريف الارتباط ، قم بختم دائرة مرزبانية ، ثم ارفعها بعناية إلى الجزء العلوي من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
مرزبانيمرزباني
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى الديكورحلوى الديكور
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
12
لف المرزبانية المتبقية إلى 11 كرة صغيرة وألصقها في الأعلى ، باستخدام القليل من الصقيع أو الماء مثل الغراء.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
مرزبانيمرزباني
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
13
انشر الزينة المتبقية حول الجزء الخارجي من الكعكة ، ثم رشها بقليل من الكاكاو والسكر البودرة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة

المكونات

250مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة مملحة قليلا ، بالإضافة إلى تشحيم إضافيزبدة مملحة قليلا ، بالإضافة إلى تشحيم إضافي100مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة سادة بنكهة البرتقال أو 100 جرام شوكولاتة سادة بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة مستخلص البرتقالشوكولاتة سادة بنكهة البرتقال أو 100 جرام شوكولاتة سادة بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة مستخلص البرتقال400مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق عاديدقيق عادي500مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السكر الناعم الذهبيالسكر الناعم الذهبي25مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكاكاو ، بالإضافة إلى اضافية للغبارالكاكاو ، بالإضافة إلى اضافية للغبار11 رطل كوسة،بيكربونات الصودابيكربونات الصودا2البيضالبيض2846 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)1تلذذ وعصير البرتقالتلذذ وعصير البرتقال85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السكر الناعم الذهبيالسكر الناعم الذهبي100مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مسحوق السكر ، بالإضافة إلى اضافية لتزيينمسحوق السكر ، بالإضافة إلى اضافية لتزيين200مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)اللوز المطحوناللوز المطحون50مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مسحوق الكاكاو ، بالإضافة إلى اضافية للغبارمسحوق الكاكاو ، بالإضافة إلى اضافية للغبار1البيض ، بالإضافة إلى 1 صفار البيض ، للضربالبيض ، بالإضافة إلى 1 صفار البيض ، للضرب2س 250 جرام 9 أوقية أحواض مسكربونس 250 جرام 9 أوقية أحواض مسكربون250مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة ، خففتزبدة ، خففت250مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السكر البودرةالسكر البودرة2قشر البرتقالقشر البرتقال

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كعكة في القائمة? جرب الاقتران مع كريم شيري وموسكاتو داستي وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. يمكنك تجربة نف سوليرا كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.