كعكة الشوكولاتة مع صقيع رقيق
حصة واحدة تحتوي على 327 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 67 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط السكر البودرة وصودا الخبز والملح وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 31 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة الفراولة بالشوكولاتة مع صقيع رقيق, كعكة الشوكولاتة برقائق الشوكولاتة مع صقيع الشوكولاتة الخطمي الرقيق، و كعكة عيد ميلاد صفراء مع صقيع غاناش الشوكولاتة الرقيقة.
تعليمات
لتحضير كعكة, الجمع بين أول 3 المكونات في وعاء صغير; اسمحوا الوقوف 1 دقيقة. يقلب حتى يصبح ناعما ؛ توضع جانبا.
قم بوزن الدقيق أو وضعه بملعقة خفيفة في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء مع التحريك بمضرب.
ضعي السكر المحبب واللبن والزيت في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة منخفضة حتى تمتزج.
إضافة خليط الشوكولاته ؛ فاز على سرعة منخفضة 1 دقيقة.
يضاف خليط الدقيق ؛ يخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج.
يمزج بياض البيض مع كريمة التارتار في وعاء متوسط الحجم. باستخدام مضارب نظيفة وجافة ، اخفق خليط بياض البيض بالخلاط بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة (لا تتفوق). قلب ثلث خليط بياض البيض برفق في خليط الشوكولاتة. أضعاف في خليط البيض الأبيض المتبقي. تقسيم الخليط بالتساوي بين 2 (8 بوصة) المقالي كعكة معدنية مستديرة المغلفة مع رذاذ الخبز.
تخبز في 350 لمدة 18 دقيقة أو حتى معول خشبي إدراجها في وسط يخرج مع فتات رطبة التشبث. تبرد لمدة 10 دقائق في المقالي على رف سلكي.
إزالة الكعكة من المقالي ، وتبرد تماما على رف الأسلاك.
لتحضير كريمة التزيين ، ضعي الجبن الكريمي و 2 ملاعق كبيرة من الدقيق والفانيليا و 1/8 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير. فاز مع خلاط بسرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة.
إضافة مسحوق السكر; فاز 1 دقيقة أو حتى تمتزج جيدا. يقلب بلطف في كريم المارشميلو حتى يمتزج.
وضع 1 طبقة كعكة على طبق من ذهب; انتشار مع 1 كوب صقيع, ترك الحدود 1/2 بوصة حول الحافة. أعلى مع طبقة الكعكة المتبقية.
انتشار صقيع المتبقية على رأس وجوانب الكعكة. برد الكعكة حتى تصبح جاهزة للتقديم.