ريزوتو الليمون مع البروكلي
وصفة أكلة الليمون مع البروكلي يمكن أن ترضي شغف البحر الأبيض المتوسط تقريبا 55 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 148 سعرة حرارية, 5 غرام من البروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل $1.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والبروكلي ومرق الدجاج الإضافي وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ريزوتو البروكلي والجبن الشيدر, بروكلي-ريزوتو شيدر، و ريزوتو السجق والبروكلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبيرة ، سخني المرق واتركيه دافئا. في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي ، اقلي البصل في الزيت حتى ينضج.
يضاف الأرز وقشر الليمون ؛ يطهى ويقلب لمدة 2-3 دقائق.
خفض الحرارة ؛ ضجة في النبيذ. يطهى ويقلب حتى يتم امتصاص كل السائل. يقلب بعناية في 1 كوب مرق دافئ ؛ يطهى ويقلب حتى يتم امتصاص كل السائل. ضجة في البروكلي.
يضاف المرق المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة مع التحريك باستمرار. السماح السائل لامتصاص بين الإضافات. يطهى حتى يصبح الريزوتو كريميا ويصبح الأرز طريا تقريبا. (وقت الطهي حوالي 20 دقيقة).
يرفع عن النار ويقلب في الجبن وعصير الليمون.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
شيانتي, تريبيانو, وفيرديكتشيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يمكنك تجربة فونتيروتولي تشيانتي كلاسيكو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 24 دولار للزجاجة الواحدة.
فونتيروتولي تشيانتي كلاسيكو
اللون: أحمر أرجواني عميق ولكنه مشرق ومركز بشكل استثنائي.باقة: مكثفة للغاية ومعقدة مع روائح الكرز والتوت مصحوبة بظلال خفيفة دافئة وحارة.النكهة: التأثير في الفم قاطع ولكنه ناعم بسبب البنية الكبيرة للعفص التي تبرز فيها تلك الناعمة والمستديرة جيدا. يتم دمج الحموضة مع جسم النبيذ ويساعد على نقل الأحاسيس اللطيفة من الدفء والقوة. يتميز النبيذ بتشطيب طويل غير معتاد بالنسبة لكلاسيكو كيانتي العادي.الاستنتاجات: أولئك الذين يجادلون بأن كيانتي كلاسيكو هو نبيذ شائك وخشن سيغيرون رأيهم بعد تذوق هذا 1999 ، وهو جاهز للشرب الآن ولكنه سيتحسن لمدة خمس سنوات أخرى على الأقل.الكحول: 13.5 ٪ من حيث الحجم