كعكة الجزر والجوز
هل تحتاج إلى حلوى نباتية خالية من الألبان والبيض ؟ يمكن أن تكون كعكة الجزر والجوز وصفة مذهلة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 301 سعرة حرارية ، و 4 جرام من البروتين ، و 14 جرام من الدهون . مقابل 51 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 16 شخصًا. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بإعدادها مرة أخرى. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من جوز البقان والسكر والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 26% ، وهي ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي كعكة الشوكولاتة والجوز والموز ، وكعكة الشوكولاتة والجزر والموز ، وكعكة الجزر (خالية من الجوز) .
تعليمات
في وعاء، نخفق السكر والزيت والفانيليا.
يُمزج الدقيق والقرفة وصودا الخبز والملح. يضاف إلى خليط السكر بالتناوب مع البيض.
اخلط جيدا. يُضاف الجزر وجوز الهند والأناناس ونصف كوب من البقان.
تصب في مدهون ومرشوش بالدقيق 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة خبز.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق. أخرجه من المقلاة إلى رف سلكي ليبرد تمامًا. الصقيع مع صقيع الجبن.
زيّني بالمكسرات المتبقية. تخزينها في الثلاجة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
تعد كريم شيري وبورت واين وموسكاتو داستي من أفضل اختياراتي للحلوى. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Johnson Estate Cream Sherry. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 19 دولارًا.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "