كعكة الجزر الرائعة
تتطلب كعكة الجزر الرائعة حوالي ساعة و10 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 600 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و28 جرام من الدهون. مقابل 1.37 دولارًا لكل وجبة، تحصل على حلوى تكفي 16 شخصًا. مزيج من القرفة المطحونة والجبن الكريمي والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها مفيدة بشكل خاص لعيد الفصح. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 24%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: 5 دقائق إلى كعكة رائعة، وميموزا رائعة لشخصين، وكعكة الجزر النهائية (مع مربى كعكة الجزر).
تعليمات
في وعاء كبير، يخفق السكر واللبن والزيت والبيض والمستخلص حتى تمتزج جيدًا. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز، القرفة، الملح والبهارات. يخفق تدريجياً في خليط السكر حتى يمتزج. يُضاف الجزر والأناناس والجوز والكشمش.
انقليها إلى قطعتين مدهونتين ومرشوشتين بالدقيق مقاس 9 بوصات. صواني الخبز المستديرة.
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.
في هذه الأثناء، من أجل التزجيج، يُمزج السكر واللبن والزبدة وشراب الذرة وصودا الخبز في قدر صغيرة. جلب ليغلي. يطهى ويقلب لمدة 4 دقائق.
ازالة من الحرارة؛ ضجة في الفانيليا.
صب الصقيل على الكعك الساخن. تبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالتها من المقالي إلى رفوف السلك لتبرد تمامًا.
لتحضير الزينة، في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والزبدة حتى تصبح ناعمة.
أضف سكر الحلويات واستخلصه. فوز حتى تصبح ناعمة.
ضعي طبقة واحدة من الكيك على طبق التقديم. ينتشر مع 1 كوب صقيع. أعلى مع طبقة كعكة المتبقية. الصقيع أعلى وجوانب الكعكة. تخزينها في الثلاجة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
تعتبر كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي من الخيارات الرائعة لكعكة الجزر. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Louis Roederer Cristal Brut. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 299 دولارًا.
لويس روديرر كريستال بروت
تم إنشاء كريستال، جوهرة وكأس الشمبانيا لويس رويدر، في عام 1876 لصالح القيصر ألكسندر الثاني ملك روسيا. يبقى وفياً لأصله، مستوحى من الأناقة والنقاء. يتم إنتاج Cristal وفقًا لمعايير صارمة لصناعة النبيذ والتي تتطلب اختيارًا صارمًا للخبز والنبيذ والعنب والنبيذ. يتم إنتاج Cristal باستخدام أجود أنواع النبيذ المضمون أن مصدرها كرم Louis Roederer. تم التقاط جميع الخصائص الاستثنائية لعتيق 2002 حرفيًا في Cristal 2002، وهو سخي ومورق، ويكشف عن التوازن المثالي بين التركيز والبراعة، والنضارة والحيوية، والكثافة والصقل. في ثلاث كلمات: فخور وغني وفاخر. يتميز Cristal 2002 باللون الأصفر اللامع مع لمسات من العنبر الفاتح ويحتوي على موس جميل مع طوق ناعم من الفقاعات المستمرة والمنتظمة. الأنف مكثف وحساس، ويكشف عن مزيج نظيف وممزوج جيدًا من نكهات العسل والكاكاو والبندق المحمص قليلاً والفواكه الحمضية المسكرة. انفجار لذيذ من الفاكهة الناضجة في الهجوم، يكشف النبيذ عن الفاكهة الحمراء والشوكولاتة البيضاء والكراميل والمعجنات الدنماركية النموذجية لكريستال. يعتمد قوامه الحريري المركز على بنيته المكثفة والقويّة والخمرية، لكنه يحافظ على رقيه. يتراكم الحنك ليحقق إحساسًا لذيذًا بتناغم النكهات الممزوج جيدًا. اللمسة النهائية الطازجة مع لمسة من المرارة تجعلها مقرمشة تقريبًا.