صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة الجبن الخفيفة والمتجددة الهواء

كعكة الجبن الخفيفة والمتجددة الهواء
فطيرة الجبن الخفيفة والمتجددة الهواء تتطلب تقريبا 6 ساعات و 10 دقائق من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 422 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.21 لكل وجبة. جعلت 22 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جبنة كريمية وكريمة وخلاصة فانيلان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 20%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول تشيز كيك الكرز الخفيف والمتجدد الهواء, كيفية جعل الضوء ، متجدد الهواء بافلوفا، و كعكة الجبن الخفيفة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). لف الجزء الخارجي من مقلاة سبرينغفورم مقاس 8 بوصات بورق الألمنيوم ، ثم رش الجزء الداخلي برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
انشر فتات ويفر الفانيليا على قاع وجوانب المقلاة مع الضغط بقوة للالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
فلفل أربولفلفل أربول
( 55 رقاقة )( 55 رقاقة )
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
كريم معا صفار البيض والسكر في وعاء كبير. أضيفي الجبن الكريمي والقشدة الحامضة وخلاصة الفانيليا حتى تصبح ناعمة. يخفق بياض البيض حتى يصبح رغويا في وعاء خلط زجاجي أو معدني كبير.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
ملعقة كبيرة من كريمة الليمونملعقة كبيرة من كريمة الليمون
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4
أضف كريم التارتار ، واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم قاسية. ارفع الخافق أو اخفقه بشكل مستقيم: يجب أن يشكل بياض البيض ذروة حادة تحافظ على شكله.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
استخدم ملعقة مطاطية أو خفاقة سلكية لطي 1/3 من بياض البيض في خليط الجبن الكريمي . مرري الملعقة برفق في منتصف الوعاء ، ثم حول جوانب الوعاء ، وكرريها حتى تمتزج بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من كريمة الليمونملعقة كبيرة من كريمة الليمون
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
أضف بياض البيض المتبقي ، قابل للطي حتى يتم دمجه.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
7
صب الخليط في مقلاة سبرينغفورم المعدة. تبطن مقلاة التحميص بمنشفة مطبخ رطبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
وضع سبرينغفورم عموم على منشفة ، داخل تحميص عموم ، ووضع تحميص عموم على رف الفرن. املأ مقلاة التحميص بالماء المغلي للوصول إلى منتصف جوانب طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
تخبز في الفرن المسخن لمدة 50 دقيقة. تصبح كعكة الجبن جاهزة عندما تكون الحواف منتفخة بشكل جيد ويكون سطح كعكة الجبن صلبا باستثناء بقعة صغيرة في المنتصف تهتز عندما تهتز المقلاة برفق. إيقاف الفرن ، والسماح للجبن للراحة في الفرن لمدة 1 ساعة قبل وضعها في الثلاجة ، والتبريد 4 ساعات ليلة وضحاها.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف