كعكة الأناناس رأسا على عقب
تتطلب كعكة الأناناس المقلوبة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 521 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط الزبدة وملح البحر وحبوب الفانيليا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس ذلك سوبر ملعقة النتيجة من 17%. وصفات مماثلة تشمل الأناناس رأسا على عقب كعكة, الأناناس رأسا على عقب كعكة الروم، و الأناناس رأسا على عقب كعكة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضعي الأناناس المفروم في طبق للخبز ، وغطيه بورق الألمنيوم وشوي في الفرن حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا خفيفا. اترك الفرن عند 350 درجة فهرنهايت.
نضع السكر وفول الفانيليا و 1/2 كوب من الماء في قدر متوسطة الحجم ونطهو على نار عالية حتى يتحول إلى كراميل خفيف.
يضاف الأناناس المفروم والقشدة والملح والعربول ويطهى حتى ينخفض قليلا.
اتركه يبرد لمدة 5 دقائق قبل إضافته إلى الخلاط.
انزع حبة الفانيليا ، ثم انقل الخليط بعناية إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعما. سلالة من خلال مصفاة شبكة متوسطة في وعاء. أعد الخليط إلى القدر وقلله إلى قوام الصلصة.
يسكب الكراميل في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات ويترك ليبرد قليلا. رتبي شرائح الأناناس فوق الكراميل واتركيها جانبا.
كريم الزبدة والسكر في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف حتى الضوء ورقيق, كشط أسفل الجانبين وأسفل وعاء مرة واحدة.
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق حتى يتم دمج كل منهما.
اخفقي الدقيق ودقيق الذرة وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح معا في وعاء حتى يمتزجوا.
اخفقي اللبن والقشدة الحامضة والروم وخلاصة الفانيليا وبذور الفانيليا معا في كوب قياس. بدل المكونات الجافة والرطبة التي تبدأ وتنتهي بالدقيق واخلطها حتى تمتزج تماما ، مع كشط جوانب وقاع الوعاء.
يسكب الخليط فوق الأناناس في مقلاة من الحديد الزهر ويخبز حتى يصبح الجزء العلوي بنيا ذهبيا خفيفا ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المنتصف مع بضع فتات رطبة متصلة ، من 30 إلى 40 دقيقة. تبرد على رف الخبز لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبها على طبق كبير.
اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.