صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة الأناناس القديمة رأسا على عقب

كعكة الأناناس القديمة رأسا على عقب
قد تكون كعكة الأناناس المقلوبة القديمة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 53 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 285 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط الكرز ماراشينو ، ومسحوق الخبز ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 14%. حاول الأناناس رأسا على عقب كعكة, كعكة الأناناس رأسا على عقب، و كعكة الأناناس رأسا على عقب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات بمقبض مقاوم للحرارة (أستخدم مقلاة من الحديد الزهر) ، قم بإذابة 1/2 كوب زبدة أو سمن على نار خفيفة جدا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يرفع عن النار ويرش السكر البني بالتساوي على المقلاة. رتب شرائح الأناناس لتغطية قاع المقلاة. توزيع الكرز حول الأناناس.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
ينخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح معا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
افصل البيض إلى وعاءين. في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
يضاف السكر المحبب تدريجيا ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. فاز حتى تشكل قمم قاسية. في وعاء صغير ، اخفقي صفار البيض بسرعة عالية حتى يصبح سميكا وصفراء جدا. باستخدام خفاقة سلكية أو مكشطة مطاطية ، باستخدام حركة مفرطة وتحت ، قم بطي صفار البيض وخليط الدقيق برفق إلى بياض حتى يمتزج. أضعاف في 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة أو السمن وخلاصة اللوز.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة الخبزملعقة الخبز
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
7
يوزع الخليط بالتساوي على الأناناس في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يعود السطح للخلف عند الضغط برفق بأطراف الأصابع. قم بفك حواف الكعكة بسكين الطاولة. تبرد الكعكة لمدة 5 دقائق قبل قلبها على طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه