صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة إسفنجية مبللة بالروم مع الفاكهة الاستوائية

كعكة إسفنجية مبللة بالروم مع الفاكهة الاستوائية
قد تكون الكعكة الإسفنجية المنقوعة بالروم مع الفاكهة الاستوائية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 75 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 270 سعرة حرارية. مزيج من الحليب المبخر والروم وفاكهة الكيوي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة التفاح المقلوبة مع الفاكهة المنقوعة بالويسكي, تريس ليتشس كعكة الشاي مع العسل ريسلينغ غارقة الفاكهة، و كعكة إسفنجية بالشوكولاتة بالفواكه الطازجة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
لتحضير الكيك ، قم بتغطية قالب كيك دائري مقاس 9 بوصات برذاذ الطهي. أسفل خط عموم مع ورقة الشمع ؛ ورقة الشمع معطف مع رذاذ الطبخ. ضع المقلاة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
3
ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
ضع 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا والملح والبيض في وعاء كبير ؛ فاز مع خلاط بسرعة عالية 2 دقيقة. أضف تدريجيا 1/2 كوب سكر ، واضرب حتى يصبح سميكا وشاحبا (حوالي 3 دقائق). ينخل الدقيق فوق خليط البيض ، 1/4 كوب في المرة الواحدة ؛ أضعاف في. كشط الخليط في عموم استعداد.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
اخبزيها على حرارة 375 دقيقة لمدة 20 دقيقة أو حتى تعود الكعكة إلى الخلف عند لمسها برفق في المنتصف. كعكة باردة في مقلاة على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يمزج الروم والحليب المكثف والحليب المبخر في قدر صغير على نار متوسطة عالية. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاةعلبة واحدة (15 أونصة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
7
يرفع عن النار ؛ بارد لدرجة حرارة الغرفة. بيرس أعلى الكعكة بأكملها مع سيخ.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
8
يسكب مزيج الروم بالتساوي فوق الكيك على دفعتين ، بدءا من الحافة الخارجية والعمل إلى الداخل. بارد لدرجة حرارة الغرفة. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل. مرري سكينا أو ملعقة حول الحافة الخارجية للكعكة.
المكونات سوف تحتاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
ضع طبق التقديم رأسا على عقب فوق الكعكة ؛ عكس على طبق.
10
لتحضير الفاكهة ، اخلطي الأناناس والكيوي والمانجو و 1 ملعقة كبيرة من السكر. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
كعك الأرز موتشي الملونةكعك الأرز موتشي الملونة
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
11
لتحضير الكاسترد ، ضعي بديل البيض في وعاء واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمةأكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
الجمع بين 2 ملاعق كبيرة من السكر ونشا الذرة في قدر صغير. أضف تدريجيا 1/2 كوب حليب خال من الدهون مع التحريك بمضرب حتى يمتزج. يغلى المزيج على نار متوسطة ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
حليب خالي من الدهونحليب خالي من الدهون
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
13
يرفع عن النار ؛ يحرك تدريجيا ربع خليط الحليب الساخن في بديل البيض.
المكونات سوف تحتاج
أكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمةأكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمة
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
14
أضف إلى خليط الحليب الساخن المتبقي مع التحريك باستمرار. يطهى على نار متوسطة الحرارة 1 دقيقة أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
15
إزالة من الحرارة. يسكب الكاسترد في وعاء ، ويوضع في وعاء كبير مملوء بالثلج لمدة 10 دقائق أو حتى يصل الكاسترد إلى درجة حرارة الغرفة ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
16
إزالة وعاء من الجليد. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
فلفل أربولفلفل أربول
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
17
يقدم مع خليط الفاكهة.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح