صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كعكة إسفنجية مبللة بالروم مع الفاكهة الاستوائية

كعكة إسفنجية مبللة بالروم مع الفاكهة الاستوائية
قد تكون الكعكة الإسفنجية المنقوعة بالروم مع الفاكهة الاستوائية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 75 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 270 سعرة حرارية. مزيج من الحليب المبخر والروم وفاكهة الكيوي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة التفاح المقلوبة مع الفاكهة المنقوعة بالويسكي, تريس ليتشس كعكة الشاي مع العسل ريسلينغ غارقة الفاكهة، و كعكة إسفنجية بالشوكولاتة بالفواكه الطازجة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
لتحضير الكيك ، قم بتغطية قالب كيك دائري مقاس 9 بوصات برذاذ الطهي. أسفل خط عموم مع ورقة الشمع ؛ ورقة الشمع معطف مع رذاذ الطبخ. ضع المقلاة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
3
ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
ضع 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا والملح والبيض في وعاء كبير ؛ فاز مع خلاط بسرعة عالية 2 دقيقة. أضف تدريجيا 1/2 كوب سكر ، واضرب حتى يصبح سميكا وشاحبا (حوالي 3 دقائق). ينخل الدقيق فوق خليط البيض ، 1/4 كوب في المرة الواحدة ؛ أضعاف في. كشط الخليط في عموم استعداد.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
اخبزيها على حرارة 375 دقيقة لمدة 20 دقيقة أو حتى تعود الكعكة إلى الخلف عند لمسها برفق في المنتصف. كعكة باردة في مقلاة على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يمزج الروم والحليب المكثف والحليب المبخر في قدر صغير على نار متوسطة عالية. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
7
يرفع عن النار ؛ بارد لدرجة حرارة الغرفة. بيرس أعلى الكعكة بأكملها مع سيخ.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
8
يسكب مزيج الروم بالتساوي فوق الكيك على دفعتين ، بدءا من الحافة الخارجية والعمل إلى الداخل. بارد لدرجة حرارة الغرفة. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل. مرري سكينا أو ملعقة حول الحافة الخارجية للكعكة.
المكونات سوف تحتاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
9
ضع طبق التقديم رأسا على عقب فوق الكعكة ؛ عكس على طبق.
10
لتحضير الفاكهة ، اخلطي الأناناس والكيوي والمانجو و 1 ملعقة كبيرة من السكر. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
كعك الأرز موتشي الملونةكعك الأرز موتشي الملونة
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
11
لتحضير الكاسترد ، ضعي بديل البيض في وعاء واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمةأكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمة
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
12
الجمع بين 2 ملاعق كبيرة من السكر ونشا الذرة في قدر صغير. أضف تدريجيا 1/2 كوب حليب خال من الدهون مع التحريك بمضرب حتى يمتزج. يغلى المزيج على نار متوسطة ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
حليب خالي من الدهونحليب خالي من الدهون
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
13
يرفع عن النار ؛ يحرك تدريجيا ربع خليط الحليب الساخن في بديل البيض.
المكونات سوف تحتاج
أكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمةأكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
14
أضف إلى خليط الحليب الساخن المتبقي مع التحريك باستمرار. يطهى على نار متوسطة الحرارة 1 دقيقة أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
15
إزالة من الحرارة. يسكب الكاسترد في وعاء ، ويوضع في وعاء كبير مملوء بالثلج لمدة 10 دقائق أو حتى يصل الكاسترد إلى درجة حرارة الغرفة ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
16
إزالة وعاء من الجليد. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
17
يقدم مع خليط الفاكهة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرم الظلامرم الظلام591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمةأكواب من القشدة الحامضة قليلة الدسم، مقسمة4لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)142عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحليب مبخر خال من الدهونحليب مبخر خال من الدهون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات فاكهة الكيوي المقشرةمكعبات فاكهة الكيوي المقشرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات المانجو الناضجة المقشرةمكعبات المانجو الناضجة المقشرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الأناناسمكعبات الأناناس1داش5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون397عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالحليب المكثف المحلى الخالي من الدسمالحليب المكثف المحلى الخالي من الدسم0قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®