صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
طرق مبتكرة لتحويل بقايا الطعام إلى إفطار
الأرز أو الكينوا – ما هو الخيار الأكثر صحة؟
11 وجبة صحية وفعالة من حيث التكلفة
15 وصفة صحية تستخدم بقايا صدور الدجاج
وصفات 5 دقائق – عندما يكون الوقت هو الجوهر
مجموعة وصفات الدجاج – أفكار لكل مذاق
مجموعة الوصفات السريعة – الوجبات اللذيذة في عجالة
أفضل 10 وصفات لبسكويت الكريسماس
أفكار دافئة للإفطار الشتوي
علاجات آثار الثمالة – وصفات للتعافي منها
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات حفل عشاء بسيطة
فك رموز هرم الكيتو الغذائي من أجل فقدان الوزن الأمثل والصحة
10 وصفات للطهي البطيء لتبقيك دافئًا ومرتاحًا في شهر يناير
كعك سلمون هونج كونج مع بيبي بوك تشوي
إذا كان لديك حوالي 45 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون كعكة سلمون هونج كونج مع بيبي بوك تشوي وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان يمكنك تجربتها. مقابل 4.67 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 41 جرامًا من البروتين، و41 جرامًا من الدهون، وإجمالي 652 سعرة حرارية. إذا كان لديك المايونيز والكراث والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. 3 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 79%. هذه النتيجة قوية. جرب سمك السلمون بالسمسم مع بيبي بوك تشوي، وسمك السلمون بالسمسم مع بيبي بوك تشوي، وسمك القد الأسود ترياكي مع كعك الأرز اللزج، وبيبي بوك تشوي المحمر للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
1
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الفول السوداني في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج![1 1/2 رطل من شرائح السلمون الخالية من الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة]()
1 1/2 رطل من شرائح السلمون الخالية من الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 1/2 رطل من شرائح السلمون الخالية من الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالمعدات التي سوف تستخدمها![شرائح سلمون منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة]()
شرائح سلمون منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
شرائح سلمون منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة2
أضف الثوم والكراث والزنجبيل والفلفل الحار. مقلي لبضع دقائق لتحرير النكهة.
المكونات سوف تحتاج![1 إلى 2 فلفل أحمر أو أخضر، مفروم]()
1 إلى 2 فلفل أحمر أو أخضر، مفروم![إلى 2 فلفل أحمر أو أخضر حار مفروم]()
إلى 2 فلفل أحمر أو أخضر حار مفروم![1 برتقالة، بشر]()
1 برتقالة، بشر![مزيج كول سلو ثلاثي الألوان]()
مزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 إلى 2 فلفل أحمر أو أخضر، مفروم
إلى 2 فلفل أحمر أو أخضر حار مفروم
1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوان4
في وعاء الخلط، اخلطي السلمون مع فتات الخبز والكزبرة والمايونيز وعصير الليمون وبياض البيض. كشط زيت الثوم / الزنجبيل في خليط السلمون. يتبل بالملح والفلفل. قم بطي المكونات معًا بلطف ولكن جيدًا، مع الحرص على عدم هرس السلمون أكثر من اللازم. باستخدام يديك، قومي بتشكيل الخليط على شكل 4 قطع من كعك السلمون، يجب أن تكون رطبة ومتماسكة.
المكونات سوف تحتاج![1 كوب أرز بري، مغسول جيداً]()
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً![1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة]()
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة![1 كراث، مبشور أو مفروم]()
1 كراث، مبشور أو مفروم![1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة]()
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة![طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة]()
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة![2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون]()
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون![1 برتقالة، بشر]()
1 برتقالة، بشر![مزيج كول سلو ثلاثي الألوان]()
مزيج كول سلو ثلاثي الألوان![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون1 برتقالة، بشرمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![مثل الجبن للتاكو]()
مثل الجبن للتاكو
مثل الجبن للتاكو5
قم بتغطية مقلاة غير لاصقة بملعقتين كبيرتين من زيت الفول السوداني واتركها حتى يتصاعد منها دخان خفيف على نار متوسطة. اقلي كعك السلمون حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة 4 دقائق تقريبًا على كل جانب، مع التقليب بعناية باستخدام ملعقة. حافظ على الدفء على طبق مبطن بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج![1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة]()
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة![المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة]()
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمعدات التي سوف تستخدمها![إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة]()
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)![1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة]()
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة6
لتحضير البوك تشوي: أعيدي المقلاة إلى النار ثم غطيها بملعقتين كبيرتين من زيت الفول السوداني وسخنيها حتى تدخن تقريبًا. قم بفتح قطعة الزنجبيل بالسكين، ثم اضربها بالجانب المسطح من السكين.
المكونات سوف تحتاج![1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة]()
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة![بوك تشوي]()
بوك تشوي![مزيج كول سلو ثلاثي الألوان]()
مزيج كول سلو ثلاثي الألوان
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
بوك تشويمزيج كول سلو ثلاثي الألوانالمعدات التي سوف تستخدمها![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)![2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه]()
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه7
ضعي قطع الزنجبيل في الزيت، مع قطع الجانب لأسفل حتى تبدأ رائحة الزنجبيل في الظهور. قم بقلي ملفوف بوك تشوي في مقلاة، مع قطع الجانب لأسفل، لبضع دقائق لإضفاء بعض اللون عليه.
المكونات سوف تحتاج![بوك تشوي]()
بوك تشوي![مزيج كول سلو ثلاثي الألوان]()
مزيج كول سلو ثلاثي الألوان![4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة]()
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
بوك تشويمزيج كول سلو ثلاثي الألوان4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةالمعدات التي سوف تستخدمها![1/4 كوب كاجو خام (اختياري)]()
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)8
يُضاف الماء ويُطهى لمدة دقيقة أخرى حتى يُطهى البوك تشوي على البخار؛ قم بإزالته بعناية إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج![بوك تشوي]()
بوك تشوي![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
بوك تشوي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري9
أضيفي صلصة الصويا وصلصة المحار وعصير الليمون والسكر البني. يُطهى ويُحرَّك لمدة 3 دقائق حتى تصبح الصلصة بقوام الشراب.
المكونات سوف تحتاج![صلصة المحار]()
صلصة المحار![صودا كريم النظام الغذائي]()
صودا كريم النظام الغذائي![1 كراث، مبشور أو مفروم]()
1 كراث، مبشور أو مفروم![6 خبز بالسمسم، مقسم]()
6 خبز بالسمسم، مقسم![1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة]()
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
صلصة المحار
صودا كريم النظام الغذائي1 كراث، مبشور أو مفروم
6 خبز بالسمسم، مقسم
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةالمعدات
المكونات
2رؤساء![بيبي بوك تشوي ، نصف بالطول]()
بيبي بوك تشوي ، نصف بالطول1086 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![fresh bread crumbs (4 slices white bread with crusts removed pulsed in the food processor)]()
fresh bread crumbs (4 slices white bread with crusts removed pulsed in the food processor)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![صودا كريم النظام الغذائي]()
صودا كريم النظام الغذائي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![صودا كريم النظام الغذائي]()
صودا كريم النظام الغذائي1كبير![بياض البيض]()
بياض البيض2(شتاء)![أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ناعما]()
أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)![الزنجبيل الطازج المبشور]()
الزنجبيل الطازج المبشور2بوصة![الزنجبيل الطازج]()
الزنجبيل الطازج2![فصوص ثوم مفرومة]()
فصوص ثوم مفرومة1![الليمون ، عصير]()
الليمون ، عصير1![الليمون ، عصير]()
الليمون ، عصير3(شتاء)![صلصة الصويا منخفضة الصوديوم]()
صلصة الصويا منخفضة الصوديوم2(شتاء)![1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة]()
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![صلصة المحار]()
صلصة المحار2(شتاء)![peanut oils]()
peanut oils546 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة]()
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة2(شتاء)![1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة]()
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![skinless boneless salmon fillets, cut in small cubes]()
skinless boneless salmon fillets, cut in small cubes4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج]()
ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج1![الكراث ، مفروم]()
الكراث ، مفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري]()
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1![to 2 red or green chiles, minced]()
to 2 red or green chiles, minced
بيبي بوك تشوي ، نصف بالطول1086 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
fresh bread crumbs (4 slices white bread with crusts removed pulsed in the food processor)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
صودا كريم النظام الغذائي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
صودا كريم النظام الغذائي1كبير
بياض البيض2(شتاء)
أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)
الزنجبيل الطازج المبشور2بوصةالزنجبيل الطازج2
فصوص ثوم مفرومة1
الليمون ، عصير1الليمون ، عصير3(شتاء)
صلصة الصويا منخفضة الصوديوم2(شتاء)
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
صلصة المحار2(شتاء)
peanut oils546 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة2(شتاء)1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
skinless boneless salmon fillets, cut in small cubes4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً
ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج1
الكراث ، مفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1
to 2 red or green chiles, mincedالنبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان
يمكن إقران سمك السلمون مع بينوت نوير وشاردونيه وساوفيجنون بلانك. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر، يجب أن تأخذ في الاعتبار التوابل والصلصات الخاصة بك. يعد شاردونيه صديقًا رائعًا للأطباق الكريمية والزبدانية، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلانك الأطباق العشبية أو الحمضيات. اللون الأحمر خفيف الوزن ومنخفض التانين مثل البينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 23 دولارًا.
