كعك الكمأة بالشوكولاتة الخالي من الغلوتين
قد تكون كعك الكمأة بالشوكولاتة الخالية من الغلوتين مجرد الحلوى التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 558 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 37 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 46 وتكلف 2.05 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. إذا كان لديك الزنجبيل المتبلور ورقائق الشوكولاتة الحلوة والمرة والتوت البري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول الشوكولاته الداكنة الكمأة الكوكيز-الغلوتين الحرة / الألبان الحرة, كعكة الكمأة بالشوكولاتة الخالية من الغلوتين، و الشوكولاته الكمأة النعناع قبلة الكوكيز {الغلوتين الحرة} لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء زجاجي متوسط ، ضع رقائق الشوكولاتة. في كوب قياس سائل زجاجي 2 كوب ، مكشوف كريم الميكروويف على ارتفاع 1 1/2 دقيقة ، أو حتى الساخنة.
صب كريم على رقائق الشوكولاته ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق. يقلب حتى تصبح ناعمة. برد حوالي 40 دقيقة مع التحريك كل 10 دقائق حتى تصبح سميكة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش 46 كوب مافن صغير برذاذ الطبخ.
جعل الخليط كعكة وفقا لتوجيهات على مربع. ملء الكؤوس ثلاثة أرباع كامل (حوالي 1 1/2 قياس ملاعق كبيرة لكل منهما).
اخبزيها من 11 إلى 14 دقيقة أو حتى يعود الجزء العلوي عند لمسها برفق. بارد 5 دقائق. أخرجه بعناية من المقلاة إلى رف التبريد ؛ تبرد تماما ، حوالي 20 دقيقة.
إذا لزم الأمر ، سخني خليط الشوكولاتة في الميكروويف على متوسط (50٪) 20 ثانية ، مع التحريك كل 10 ثوان حتى تصبح ناعمة ومتناسقة.
ضع 1/2 كوب من خليط الشوكولاتة في كيس تزيين مزود بطرف دائري مع فتحة 1/8 بوصة. إدراج طرف في مركز أعلى من 1 كعكة ، حوالي منتصف الطريق إلى أسفل في الكعكة. ضغط بلطف كيس تزيين ، وسحب صعودا حتى تتضخم كعكة قليلا وملء يأتي إلى الأعلى. كرر مع الكعك المتبقية.
ضع خليط الشوكولاتة المتبقي في وعاء صغير قابل للميكروويف. الميكروويف كشف على ارتفاع حوالي 30 ثانية أو فقط حتى لينة بما فيه الكفاية لملعقة على والكعك الصقيل. يقلب حتى تصبح ناعمة. يسكب مزيج الشوكولاتة الدافئ فوق كل كعكة. أعلى مع الزينة ، وتخزينها مغطاة فضفاضة في الثلاجة.