كعك الطفل فودجي
قد يكون كعك الطفل فودجي مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 231 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 38 سنتا لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك مسحوق السكر ودقيق القمح الطري والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول كعك الطفل الجير, كعك الطفل الفوار، و بيبي باوند كيك لوصفات مماثلة.
تعليمات
صب الماء على عمق 1 بوصة في قاع غلاية مزدوجة على نار متوسطة ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ؛ ضعي الشوكولاتة والزبدة في أعلى غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي. يطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى يذوب.
إزالة الخليط من الحرارة ، وبارد 10 دقيقة.
اخفقي السكر والدقيق والبيض معا في وعاء كبير ؛ أضيفي خليط الشوكولاتة مع التحريك حتى تمتزج المكونات. ضجة في الفانيليا والملح.
ضع أكواب الخبز الورقية في 2 (12 كوبا) من أواني الكعك ، وقم بتغطيتها برذاذ الطهي ؛ ضع الخليط في أكواب بملء الثلثين بالكامل.
اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة. يجب الحرص على عدم الإفراط في خبز; ينبغي أن تكون لزج. (وسوف الكراك وتغرق في الوسط; هذا امر طبيعي.) بارد في المقالي على رفوف الأسلاك 10 دقائق ؛ إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك ، وتبرد تماما.
ينخل السكر البودرة فوق كل كب كيك.