لا يصدق خبز القرنبيط والقرنبيط كانيلوني
لا يصدق خبز القرنبيط والقرنبيط كانيلوني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 6 والتكاليف $5.03 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 852 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. مزيج من أنابيب كانيلوني وملح البحر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد 7 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو رائع. وصفات مماثلة تشمل كانيلوني القرنبيط, الملفوف والقرنبيط كانيلوني، و بروكلي محمص لا يصدق.
تعليمات
هذا تطور على الطبق الإيطالي الكلاسيكي من أوريكتشيتي مع البروكلي والأنشوجة والثوم-لقد أضفت القرنبيط وجعلته طبقا مخبوزا بالفرن. النكهات مذهلة.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. يغلى قدر كبير من الماء المملح ويسقط في البروكلي والقرنبيط المفروم. يغلي لمدة 5 إلى 6 دقائق ، حتى ينضج ، ثم يصفى في مصفاة ، مع الاحتفاظ بماء الطهي.
سخني قدرا كبيرا ، واسكبي بضع قطع جيدة من زيت الزيتون وأضيفي الثوم. تقلى لبضع ثوان ، ثم تضاف أوراق الزعتر والأنشوجة وزيت الأنشوجة والفلفل الحار وتستمر في القلي لبضع ثوان أخرى قبل إضافة البروكلي والقرنبيط المطبوخ مع حوالي 4 ملاعق كبيرة من ماء الطهي المحفوظ. قلب كل شيء معا ، وضع غطاء على المقلاة مع ترك فجوة صغيرة ، واطهيه ببطء لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، مع التحريك بانتظام - لا يؤدي الإفراط في طهي الخضار إلى تكثيف نكهتها فحسب ، بل يمنحك الملمس الذي تحتاجه لهذه الوصفة.
قم بإزالة الغطاء لآخر 5 دقائق للسماح للرطوبة بالتبخر ، ثم استخدم هراسة البطاطس لسحق الخضار. ترفع القدر عن النار وتذوق الخضار وتتبل بعناية بالملح والفلفل.
انشر الخليط على صينية خبز لتبرد. في هذه الأثناء ، احصل على طبق خبز آخر أو مقلاة تحميص (الحجم المناسب لتركيب أنابيب كانيلوني بشكل مريح جنبا إلى جنب-أختبر ذلك عن طريق وضع الأنابيب في الطبق ، ثم أخرجها وضعها على جانب 1) وصب في صلصة الطماطم مع قليل من الملح وجرعة كبيرة من خل النبيذ الأحمر.
الآن ، لعمل صلصة بيضاء سريعة وسهلة حقا ، اخلطي الكريمة الطازجة مع نصف جبن البارميزان ، ورش الملح والفلفل وقليل من ماء الطهي المحفوظ لتخفيفه.
اسكب خليط البروكلي والقرنبيط المبرد في كيس شطيرة كبير واقطع الزاوية. تحريف الجزء العلوي من الحقيبة والضغط عليه لأنابيب ملء في أنابيب كانيلوني. (إذا كنت تفضل ذلك ، استخدم ملعقة صغيرة لدفع الخليط إلى الكانيلوني أو استخدم كيس الأنابيب.) املأ الأنابيب - لا تكن بخيلا! - وضعها في طبقة واحدة فوق الصلصة.
ضعي أوراق الريحان فوق الكانيلوني واسكبي الصلصة البيضاء بملعقة متساوية فوقها. يتبل بالفلفل الأسود ويرش فوق البارميزان المتبقي ويمزق فوق الموزاريلا.
رشي عليها زيت الزيتون البكر الممتاز واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتغمر فوقها.
تلبيس أوراق الجرجير بضغط من عصير الليمون وحوالي 3 أضعاف زيت الزيتون البكر الممتاز.
قدمي الكانيلوني مع الجرجير وبعض الخبز المقرمش الجيد.
"اتفاقنا مع منتجي" جيمي في المنزل " تسمح لنا فقط لجعل 2 وصفات لكل حلقة على شبكة الإنترنت. شبكة الغذاء تأسف للإزعاج لمشاهدينا و foodnetwork.com المستخدمون"