كعك الزنجبيل
كعك الزنجبيل هو نباتي وجبة الصباح. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 244 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الاسكتلندي. توجه إلى المتجر واحصل على الماء والسكر البني وملح الطعام وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعك الزنجبيل, كعك الزنجبيل، و كعك الزنجبيل.
تعليمات
ضع رف الفرن في المنتصف وقم بتسخين الفرن إلى 375 فهرنهايت/190 C.In في وعاء محضر الطعام ، أضيفي الدقيق متعدد الأغراض ودقيق القمح الكامل والسكر البني ومسحوق الخبز وصودا الخبز والزنجبيل المطحون والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والملح. نبض عدة مرات.
نضيف قطع الزبدة الباردة ونخفق حوالي 12 إلى 15 مرة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
يسكب في وعاء الخلط ويحرك الكشمش والزنجبيل المتبلور. جعل بئر في وسط mixture.In وعاء صغير ، وإثارة معا البيض ، والجلد كريم ودبس السكر ، ثم يضاف في كل مرة إلى خليط الدقيق. باستخدام شوكة ، قلبي حتى تمتزج المكونات. (إذا بقي بعض الدقيق في القاع ، بلل يديك قليلا واهرسها معا ، ثم نظف يديك وجففهما.) اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. يعجن بلطف لبضع ضربات ، ثم يقسم العجين إلى نصفين. بات طفيفة أو لفة كل جزء العجين إلى 5-إلى 5-1/2 بوصة دائرة, 3/4 بوصة سميكة.
قطع كل دائرة إلى 6 أسافين.
ضع أسافين على بعد حوالي 2 بوصة على صينية الخبز المبطنة بالرق. في وعاء صغير ، اخلطي بياض البيض والماء.
فرشاة قمم من الكعكات مع خليط البيض الأبيض ويرش مع السكر ، إذا رغبت في ذلك. (نحن نحب القمة السكرية المقرمشة.)
تخبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يخرج عود أسنان خشبي يتم إدخاله في صدع أعلى الكعكات نظيفا.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة. يجعل 12 الكعكات.