كعك البطاطس مع سمك السلمون المدخن
كعك البطاطا مع سمك السلمون المدخن يتطلب ما يقرب من 40 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 1.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 300 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. حاول 46 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. إذا كان لديك البطاطس والدقيق والكبر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة ممتازة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كعك البطاطس مع سمك السلمون المدخن, كعك سمك السلمون المدخن مع كريمة الثوم، و سمك السلمون المدخن وكعك سمك القد.
تعليمات
اصنع كعك البطاطس. يغلى قدر كبير من الماء المملح. نصيحة في البطاطا ويطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح طرية.
يصفى جيدا ، ثم يعود إلى المقلاة الساخنة لمدة 1-2 دقيقة للسماح بتبخر أي رطوبة زائدة. مرر البطاطس من خلال مصفاة أو منخل للحصول على هريس جيد حقا.
تزن 250 جرام من الهريس وتوضع في وعاء (يجب أن لا يكون لديك الكثير من اليسار). نصيحة في الدقيق ومسحوق الخبز و 1 ملعقة صغيرة ملح.
تخلط معا حتى يشكل الخليط عجينة ناعمة. شكليها على شكل كرة ، ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا.
لفة في دائرة حوالي 20 سنتيمتر عبر و 1 سنتيمتر سميكة.
تقطع إلى 8 أسافين مثلثة وتغطى بسخاء بالدقيق. الكعك البطاطا يمكن أن تصل إلى هذه النقطة 1 اليوم قبل والمبردة أو المجمدة لمدة تصل إلى 1 شهر.
ضع مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة (لا حاجة لإضافة الزيت). عندما تكون ساخنة ، جفف الكعك لمدة 3-5 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبيا ويطهى بالكامل. قد تضطر إلى القيام بذلك على دفعات. قلب القليل من الماء في الجبن الطري حتى يصبح ملعقة.
ضعي كعكات البطاطس على أطباق ، وضعي فوقها كرات من الجبن الطري وشريحة سمك السلمون المدخن ، ثم نثرها فوق البصل الأحمر والكبر وقشر الليمون حتى النهاية.